“川貨全國行”最後一站——上月在武漢舉行的第23屆中國食品博覽會及交易會上，通江銀耳、羅村茶、巴中川明參、南江金銀花等巴中特色農産品出盡風頭。這些産品都有一個共同的名字：“巴食巴適”。

　　如今，在成都、重慶、北京、上海、西安、鄭州、廣州的街頭，“巴食巴適”專賣店隨處可見。巴中市幾家快遞公司統計，由他們快遞出去的物品中，“巴食巴適”系列産品就佔了60%。

　　過去

　　産品雖好卻錯失不少市場機會

　　巴中農産品，以前在市場上叫好不叫座。“巴食巴適”産銷協會副會長張純強感觸最深。2011年，落戶成都郫縣的一家大型企業為員工食堂採購農産品時，曾專程拜訪巴中幾家企業，結果，沒談成一筆生意，空手而歸。“巴中特色農産品雖然品質好，但過於分散，産量小，採購成本居高不下。”張純強説，産品單打獨鬥，難以形成品牌合力，好産品錯失了不少市場機會。

　　以問題為導向，巴中市政府在摸索中逐漸找到“法門”：打造統一的地域品牌，合力衝出大山。

　　2012年，巴中市向國家工商行政管理總局商標局遞交申請，成功註冊“巴食巴適”綜合性農産品區域公用品牌。2014年，搭車市場拓展“三大活動”，“巴食巴適”加快走向市場。

　　現在

　　“巴食巴適”專營店全國開花

　　有了統一的品牌，如何去推廣？

　　政府不參與市場運作，而是交由當地産銷協會具體承辦，逐步探索“政府主導、企業主體、市場運作、協會管理”的農産品品牌建設長效機制。如今，産銷協會已吸引了100多家生産企業和4家行銷公司加入。

　　借助市場拓展“三大活動”，“巴食巴適”今年頻繁亮相西博會、渝洽會等國內知名展會，並在重慶、成都、西安、北京、上海、武漢等城市開展了6場“巴食巴適”品牌專題推介活動，簽署了64個採購協議，總額為3.7億元。

　　在政府與仲介機構合力推動之下，“巴食巴適”專營店花開北京，山豬系列産品在北上廣等地設立了直銷店，光霧山翡翠米在西安設立了網點……“巴食巴適”相關産品已在國內6大中心城市新建了32個專賣店（直營店）。

　　不僅是線下，同時借力線上渠道拓市場。目前，裕德源銀耳、巴山土豬、巴山娃山地雞、通江銀耳公司等生産企業在淘寶網開了網店，主打“巴食巴適”産品的巴中市首家同城電子商務分銷平臺運營良好。

　　“通過政企合力打‘組合拳’，巴中特色農産品已成功開拓了成渝以外市場。”巴中市商務局相關負責人表示。

　　未來

　　建成農産品品質安全追溯體系

　　統一品牌拓展市場，僅是第一步。巴中市商務局透露，將推動多業聯動，特色農産品和旅遊業、商貿流通業結合起來推廣，推動産品創意設計，力爭2-3個特色産品工藝成功申報國家或省級“非物質文化遺産”。巴中市産業投資公司也在醞釀，意在為企業融資提供擔保，幫助企業發展。

　　今年春節期間，“巴食巴適”特色餐飲店有望在成都開張，隨後在重慶、巴中、西安等地拓展。張純強以一家月營業100萬元的餐飲店為例，其原料月採購量將達40萬-50萬元，一個店有望帶動30-50家企業的産品銷售。

　　張純強建議，政府部門應加強品牌整體管控，防止“李鬼”摻假。

　　記者獲悉，目前由巴中市農業局牽頭的團隊，力爭3-5年內建成全市農産品品質安全追溯管理體系，“巴食巴適”農産品將逐步實現“生産有記錄，資訊可查詢，流通可追蹤”。

　　□本報記者 劉川 曾小清