當古老的農業遇到技術變革時代，會産生怎樣的聚合效應？在近日由共青團中央等部門舉辦的“郵儲銀行杯”中國青年涉農産業創業創富大賽現場，來自全國各地的青年，用他們手中活力四射的項目，告訴你答案。

　　科技創新，帶來的不僅僅是工具和技術的更疊，更是一場頭腦風暴。這場全國性賽事，在半年時間裏共吸引3.7萬多個項目、4萬餘名創業青年報名參與。當代青年帶著自己飽滿的熱情、全新的理念與高超的技術，回到土地，培育自己的夢想與未來。

　　他們有個共同的名字，叫“新農人”。

　　在産業問題中找空間

　　電視總決賽現場，一個“賣菜的”年輕人成了焦點。他的健談讓主持人都感到了壓力，但更有魅力的是項目——免洗菜。比賽專設的風投座席不淡定了，競相出資，最高者竟願出資1億元。

　　如果下午下班後，你可以直接從單位食堂的電子自助提貨櫃裏，順便帶上自己預定的套菜回家，你一定會眼前一亮。而且這些菜都已經按照菜譜配好配菜和調料，回家後直接下鍋炒熟便可大快朵頤，不僅免去買菜、洗菜、切菜等多個環節，還免去了處理廚余垃圾的麻煩，更重要的是，價格比超市的菜還便宜。

　　不用投入太多時間和精力，便能在家吃上熱乎乎的健康晚餐，這的確精確抓住了年輕上班族的需求。帶來這個項目的叫李煌， 他的創業團隊從生鮮電商最頭疼的最後一公里出發，創新模式與技術，找到了自己的發展空間。

　　目前，他們已經管理了233家的單位食堂，服務對象超過100萬人。最終，這個項目征服了風投、評委和觀眾，毫無懸念地獲得成長組冠軍。

　　同樣做生鮮電商的宋俊文是一名80後大學生村官，最初他在淘寶開店幫農民賣當地的荔枝、龍眼等農産品。而他帶來的項目，同樣從産業問題出發。種植業受市場波動影響很大，如何把需求與供給更好地對接？他們想到利用網際網路，運用電商平臺，他們讓市場提前認購與預售，努力實現供需直接對接的訂單農業。

　　面對同樣的問題，85後鄧文藝想到的是借助於技術創新。這位被稱作“楊梅老闆”的小夥子，一身西裝筆挺，皮鞋锃亮，帥氣十足，讓人完全沒辦法聯想到他從事的行業。大學畢業後，鄧文藝回到農村老家創業，曾讓和他一起長大的小夥伴們難以理解。這個選擇源於他一直痛心的一件事，家鄉盛産楊梅，但即使是大豐收，由於保存不住，農民們也只能忍痛“賤賣”，有的甚至爛在了樹上。

　　還沒畢業，鄧文藝就選擇了與楊梅“死磕”。帶著鮮楊梅，他來到北京的科研院所，逐一向食品領域的專家討教楊梅的保鮮方法，最終在專家的幫助下找到了楊梅汁的保存方法。平日裏放置幾天就壞的楊梅汁，用他的方法至少能保存一年！

　　向科技發展要未來

　　飛機與農業有什麼關係？一般人可能會想到農業部門噴灑農藥，但隨著科技創新，無人機技術不斷成熟，成本也越來越低，來自吉林的創業青年賈明月告訴大家，已經到了無人機可以廣泛運用的時候了。

　　賈明月向大家介紹的小飛機，可荷載20公斤，可以在離地1—3米的高度，以每秒4米的速度飛過。項目叫“多旋翼植保無人機”，就是利用小型無人機，實現噴灑農藥。他算了一筆賬，購買1套無人機，按每天進行400畝植保作業計算，每次作業10—15天，按每年兩次植保作業，年收益就可達到4萬—6萬元，第二年便可收回購機成本。他的無人機今年7月首飛，出色地完成了任務。

　　“玩科技”是青年們的拿手好戲，隨著越來越多的青年紛紛來到農業領域玩科技，農業生産也變得越來越“高大上”。

　　比如來自貴州的這個項目——綠茶香氣研究院建設。茶香無形無色，如何抓住它？而且還能固定住它，實現規模種植？這個年輕的團隊，找到了這種香氣：栗香。然後通過對茶樹品種選育、茶樹栽培、茶青採摘等茶葉生産的全道工序，找出有利於茶葉呈香物質合成的技術參數。

　　科技往往有化腐朽為神奇的作用。在決賽現場，劉風瓊把“止血微球”倒進裝著水的燒杯，然後進行演説，34秒後，液體變成了固體。這個魔術贏得風投席和評委席的陣陣喝彩。

　　它的用處當然不是凝固水，而是凝固血。“這34秒，不僅可以防止動脈大出血，還能防止二次感染。” 劉風瓊説。他們的創業項目是止血微球，這個團隊用了11年的時間攻關，研製用敷料如何在止血過程中有效防止血栓和霉變的技術。它的止血時間比美國普遍應用的敷料産品平均短了35秒，填補了國內在這項技術上的空白。

　　而這個神奇的止血微球，其實是來自一種名為互葉白千層的茶油樹。此樹有抗菌、抗病毒、免疫激活、驅蟲、殺蟲、鎮靜、止痛、促進傷口癒合等作用，已被列入歐洲藥典。未來，該産品可以在國內軍用、民用領域中得到應用。

　　再比如來自重慶師範大學的大四學生丁奕然帶來的“凈水魔盒”，它的核心技術是讓“墨汁鬼傘”聽話，通過人工馴化和大規模養殖，解決水體凈化的難題。“墨汁鬼傘”是一種真菌，具有吸收重金屬離子和有機雜質生長、抑制細菌繁殖的作用。

　　這個項目其實是小丁在實驗室裏玩兒出的“時尚産品”，“我們要做的就是用新的技術讓農業變得不土，變得高大上，同時讓更多的人受益。”丁奕然説。

　　以“三農”情懷追夢想

　　“我就是一個土鱉，我願意幹又臟又累的活，我想成為環境的清道夫。”在決賽現場播放的視頻裏，劉軍説。他的確做的是最“土”的事，跟豬糞和土壤打交道。

　　他的創業項目鏈條很清晰，利用中低産田，用豬糞養蚯蚓，一邊賣蚯蚓、一邊賣有機肥。與大賽這幾天的光鮮生活形成鮮明對比的是，平日裏，他都在江西老家的一個山坳裏，和工人們一起翻地、挖蚯蚓。

　　“化肥的過量使用，讓土壤板結嚴重，不僅産量下降，而且造成食品安全隱憂。”劉軍對自己做的事有著清晰的定位，“希望我們的這個項目，為改造土地做出自己的貢獻。”這也是他碩士畢業後毅然回農村老家創業的重要動力。

　　同樣可以用“毅然”來形容的，是27歲的“辣妹子”陳肖肖，她有著人人艷羨的學歷背景，本科畢業于北京師範大學人力資源管理系，又到英國格拉斯哥大學讀研學金融，然後在英國從事金融分析師工作。

　　但這個“海歸”美女卻讓自己的人生來了一次大迴旋，回到家鄉，和“種了一輩子辣椒”的父親一起，從事新品種“朝地椒1號”的育種工作。目前，她是國家“十二五”辣椒育種攻關課題組和“自貢市創新團隊”主要成員。

　　對土地的感情總有一個過程，發生突變的契機是一次市場推廣活動，她來到農村，看到很多地方的農民依然靠天吃飯。種玉米一年畝産還不到2000元，卻是他們一年的收入。這是陳肖肖第一次感受到農民的辛苦。“我們的優良品種、科學的栽植技術，能讓農民每畝增收3000元。”陳肖肖説，“當時我就下定決心，一定要用我所學的知識，讓公司的良種推廣到更多農戶手中，讓更多農民受益。”

　　吳迪結束“北漂”，開始創業，卻是源自對農業和土地的愛。他的創業項目是“河南省樂活自然園連鎖農場”，種植時令水果，“把最好吃、最安全的水果配送到千家萬戶”。但他卻成立了個土壤研究院，專門研究利用生物技術恢復土壤生態系統。原因就是看到了我國土壤的脆弱——化肥和農藥的濫用殺滅益生菌，再加上嚴重重茬，我們的土壤正在喪失自我修復能力。

　　今年，吳迪又成立了有機種植技術研究院，進一步推動安全農業發展。“為了中國的安全農業，我們不能停止腳步。”吳迪説。

　　在本屆“郵儲銀行杯”賽場上，博士、海歸、碩士濟濟一堂，“新農人”的高學歷、高素質十分博人眼球。“這次參賽選手素質高，項目涉及領域廣。選手有著良好的精神風貌，敢闖敢試，思想無禁區。他們是新時代的新農民代表。”中國郵政儲蓄銀行行長呂家進説。