農業部副部長于康震在河北、天津調研時要求紮實做好病死動物無害化處理和生豬屠宰行業監管工作
- 發佈時間：2014-12-31 16:29:00 來源：中國農業資訊網 責任編輯：羅伯特
本網訊12月30日，農業部副部長于康震在河北、天津調研病死動物無害化處理和生豬屠宰行業監管工作。他強調，目前正值畜禽産品消費旺季，同時也是動物病死高發期，各級畜牧獸醫部門要高度負責，紮實做好病死動物無害化處理和生豬屠宰行業監管工作，努力確保不發生重大畜禽産品品質安全事件，保障消費者“舌尖上的安全”。
于康震實地考察了兩省市的生豬養殖場、生豬屠宰場，與基層獸醫人員、生豬養殖和屠宰企業負責人、屠宰場官方獸醫交流，深入了解當前動物疫病防控、病死動物無害化處理和生豬屠宰行業監管等方面工作措施落實情況。他指出，病死動物無害化處理事關食品安全和生態環境安全，事關人民群眾身體健康。要全面貫徹落實國辦《關於建立病死畜禽無害化處理機制的意見》精神，建立健全病死動物無害化處理機制，依法嚴厲打擊隨意拋棄、收購、販賣病死動物和加工制售病死動物産品等違法犯罪行為，防止病死動物産品流向百姓餐桌、危害人民群眾肉食品消費安全。
于康震強調，各級畜牧獸醫部門要深刻認識生豬屠宰行業監管工作的特殊重要性，全面履職盡責，積極協調公安、食品藥品監管等部門，組織開展生豬屠宰專項整治行動，始終保持高壓威懾態勢，集中排查私屠濫宰窩點，嚴懲重處私屠濫宰、重拳打擊注水等違法犯罪行為，對涉嫌犯罪的，要及時移送司法部門處理，絕不手軟。屠宰企業要全面履行屠宰畜禽産品品質安全主體責任。
于康震要求，地方各級畜牧獸醫部門要按照農業部的統一部署，紮實做好今冬明春重大動物疫病防控，嚴格落實各項動物防疫和獸藥監管措施，切實降低動物死亡和動物産品獸藥殘留超標風險。切實強化檢疫監督執法，規範檢疫出證行為，嚴防死堵未經檢疫或者檢疫不合格動物、動物産品流入市場。
