胡小芳杜雪君本報記者何紅衛文/圖

　　65歲的科林·貝克（ColinBarker）是英國康橋市郊區的一名農場主。他一個人經營、耕種著200英畝（約1200多畝）的農場，每年輪換種植小麥、大麥和甜菜。

　　“這片土地是我父母親1957年租下來的，已經快60年了。”科林告訴記者，他1989年開始續租，租期28年，當時租金每英畝55英鎊，現在80英鎊（約合人民幣133元/畝）。

　　那麼，科林一個人究竟是如何經營這片農場的呢？

　　200英畝土地種植主要靠管理

　　科林告訴記者，英國最大的農場有4000英畝，但即便如此，工作人員也只有20余人，因此，他一個人經營200英畝的農場並不算新奇。

　　一個人怎麼來種這麼多地？科林的回答是“全靠機器”，“在英國，很少有牛馬下地幹活的。”科林擁有大型機械10台，主要包括拖拉機、耕整機、條播機、聯合收割機等，“只要獲得專業組織頒發的農機駕駛證書，就可以自己駕駛農機從事犁地、播撒、收割等工作。當然，忙不過來的時候，我也會聘請農工。”如果農場所有工作交給合同工來做，一年下來大概每英畝要花費150英鎊。

　　種地當然還需要技術。科林的種植技術最初從父親那裏學到一些，日積月累，他也通過參加農業博覽會、採納康橋大公司NIAB（NationalInstituteofAgri？culturalBotany）的資訊建議等方式獲得一些新方法、新技術。

　　NIAB這個機構與商業公司沒有關係，如果有些公司説這種小麥品種好，而另一家公司説另一種小麥好，NIAB就通過實驗，公正地顯示實驗的結果，最後讓農民決定什麼是最好的。“這就是我想要的，與政府沒有關係，與種子公司沒有關係。這個組織由農民資助，農民按照種子成本的2%資助。這個機構非常好！”科林説。每年6月NIAB有個開放日，大家都會去參觀，從那裏可以獲得很多資訊，也可以學到很多技術。

　　“收穫的農産品怎麼運輸和銷售呢？”科林告訴記者，他完全不用操心。“收穫後，我們聯繫公司，有很大一部分農産品是由公司派車裝載收走。同時，産品由農民合作組織負責銷售。”科林説，“我是Camgrain公司成員之一，這個公司是農民的合作組織，目前有500名農民成員，公司擁有大量的農産品，公司負責農産品的清洗、烘乾和銷售，總能獲得比我們預期要好的價格。”

　　而對於農藥殘留問題，科林肯定地説：“農作物一般不會有農藥殘留。我們會非常精確地把控農藥的用量，在收穫季節之前兩個月都不會打藥，大部分公司在收購時也都會進行嚴格的農藥殘留檢驗。”

　　不是所有農場主都能成百萬富翁

　　種植面積這麼大、土地租金又不高，靠經營農場能不能成為百萬富翁？科林笑稱“還不能成為”。他説：“關鍵在天氣，每年情況都有變化，有時乾旱，有時洪澇，這些對收成都會有影響。”

　　效益同時還要受農産品市場價格的影響。科林對記者説，2013年英國小麥的市場價是160鎊/公噸（約1.6元/公斤），大麥是195鎊/公噸，甜菜是27鎊/公噸。而今年的小麥價格則跌到了110鎊/公噸、大麥是140鎊/公噸，只有甜菜漲到了31鎊/公噸，但漲幅也不大。

　　事實上，在市場價格方面，英國的農民是有發言權的。科林介紹説，以甜菜為例，他們農場種的甜菜會賣給英國甜菜公司，每年價格不同，但政府不干預市場定價。先由公司顯示今年的收購價格應該是多少，然後公司和農民代表坐在桌前協商好價格，當年固定下來。

　　另外，稅收也會影響農場主的效益。據了解，農場主主要繳納的稅收是收入稅，收入好，利潤多，稅收就高。“今年的稅收估計要超過1萬英鎊。”科林説。

　　科林説，為了防止意外發生，他將農場所有財産及農産品打包購買了一份保險，其中包括大麥遭受一週暴風雨的意外保險，一年保費是3000英鎊。

　　農閒期間喜歡旅遊和音樂

　　科林未婚，父母已經去世，他一個人住在緊靠農場的一棟兩層樓裏。科林對記者説，因為沒有從事養殖業，農閒時間他便可以出去轉轉，他到過英格蘭、蘇格蘭、威爾士的一些地方，還去過法國、比利時、德國。

　　在英國，農場主也能享受國家醫療服務。科林説，醫療有國家健康服務系統（NHS），居民在有生之年支付國家保險（NationalInsurence），國家保險和國家健康服務系統（NHS）掛鉤。生病時，聯繫醫生後就可以去醫院，不需要花錢。60歲之前不需要支付藥品費用，過了60歲則要支付藥品費用，醫院會告訴患者哪些要付費，哪些不需要。“有的人會買私人保險，可以直接去私人醫院，像我這樣沒有買私人保險的，就等NHS的安排。”科林説。

　　農場主退休後，英國政府也會提供養老金。“我的一個朋友今年6月退休，養老金一週130鎊。我還想再工作兩年，如果推遲一年退休，養老金會漲一些。”

　　科林的房子掩映在樹叢中，窗子外面就是農場，“城市雖然很好，但是我更喜歡住在農村。每天看著莊稼長大，讓我很滿足。”記者看到，科林的客廳裏有吉他、鋼琴，科林告訴記者，他從17歲就開始玩吉他，曾經還和三個朋友組過樂隊。

　　“我不富有，我富有的是我很幸運地生活在我所希望生活的方式下，做我想做的事情。我從不認為大量財富比開心更重要。當你想做什麼就立即去做，不要猶豫，不去想我能不能做。”科林説。