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恒大冰泉品質管控再升級 二維碼溯源防偽全面啟動

  • 發佈時間:2014-12-30 14:31:37  來源:深圳特區報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  在成功實現出口後,恒大冰泉日前宣佈應用二維碼溯源技術,升級品質管控,為其水源品質溯源。恒大集團副總裁劉永灼及媒體、嘉賓和四地超萬人共同見證一瓶一碼“碼上瘋狂”啟動儀式,“冰泉女神”范冰冰親自示範掃碼,驗證恒大冰泉長白山唯一水源。

  █食品行業記者張 米

  恒大集團副總裁劉永灼、阿里巴巴集團代表與范冰冰共同啟動二維碼

  萬人掃碼 引爆“一瓶一碼”

  恒大冰泉“一瓶一碼”上市前期已製造“小碼哥”熱點話題。12月26日的四城聯動啟動儀式成為“一瓶一碼”上市終極爆發點,冰泉代言人范冰冰親臨廣州活動現場,為啟動儀式造勢。

  在廣州活動現場,恒大集團副總裁劉永灼與范冰冰共同啟動二維碼。范冰冰現場示範掃碼並抽中5元支付寶紅包,成為全球第一位贏得恒大冰泉紅包的幸運兒。隨後,廣州、北京、成都、鄭州四地會場同步萬人掃碼,場面熱烈。現場獎品有百元現金大獎和iPhone6,獲得iPhone6的幸運觀眾當場登臺從恒大領導手中領取了獎品。

  劉永灼在啟動儀式致辭時表示,恒大冰泉在國內飲用水行業首家應用二維碼溯源技術,從水源地到生産資訊,皆有跡可循,“通過可追溯手段,將每一瓶長白山天然礦泉水的誕生過程完全呈現在消費者眼前。”

  開創國內瓶裝水溯源先河

  記者在現場用手機掃描二維碼之後,立即獲取了該瓶恒大冰泉的唯一“身份資訊”,包括産品名稱、水源地、身份編號、生産批次、産品規格等。通過可追溯手段,讓消費者既直觀了解産品品質,又輕鬆辨別真偽。

  據了解,食品追溯體系及相關法律法規在眾多發達國家已應用多年,以保障食品安全和品質。我國雖然有相關法律法規提出建立食品(農産品)溯源要求,並且制定了相應的標準和指南,但是由於成本及操作的難題,溯源技術並沒有得到大範圍的應用。

  "恒大冰泉在國內瓶裝飲用水行業首家推出二維碼溯源,一方面是出於對自身水源和品質的充分自信,同時也有可能引發飲用水行業新一輪的技術革新。"有業內人士如此評價。

  品質管控與産品防偽再升級

  AC尼爾森數據顯示,截至2014年11月,恒大冰泉在中高端瓶裝水中的市場佔有率位列第一。

  據了解,為了讓消費者更直觀地了解長白山黃金水源的唯一品質屬性、嚴防倣冒,恒大冰泉廠區已全面啟動“品質追溯及防偽系統”進行生産,恒大冰泉將品質管控再升級。

  相關技術人員介紹,“品質追溯及防偽系統”形成每瓶恒大冰泉個性化的資訊,可以從每一瓶追溯到每批,再追溯到每批的各個環節,規範化管理的同時,有效增強消費者對恒大品質的信心。

  “每瓶恒大冰泉使用的二維碼都是獨一無二的,編碼經加密後難以批量複製,結合後臺的校驗機制,具有傳統防偽無法比擬的嚴密性和靈活性。”上述技術人員介紹。消費者用手機掃描二維碼,就會顯示“認購成功”並自動識別認購的時間和地點,如果該二維碼已被掃碼,再次掃描就會顯示“本品已于 xx 時,在 xx 地被認購”資訊,提醒消費者警惕假冒,從而實現産品的防偽功能。

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