新年快到了，不少超市裏的蘋果被套上了“新衣”，打起了“平安牌”，通過種植方式讓蘋果變身“平安果”，一個普通的紅富士要賣到7、8元錢。

　　不過與這些光亮的水果相比，今年一些“長相”不怎麼好看，外觀也較為粗糙的水果卻大行其道，賣得又貴又好。這些平日裏被稱作“歪瓜裂棗”的水果突然“逆襲”，成為市民們的新寵。本期市場晴雨錶，就讓我們一起來看看這些“醜”水果到底有什麼門道。

　　“冰糖心”蘋果熱賣

　　重慶晨報記者走訪了市內多個水果攤點，冰糖心蘋果每斤零售價基本8元起價，高至15元甚至近20元，而且“越貴的賣得越好”，已經讓水果攤販們賺得了滿缽金。不過價格高就會物超所值麼？

　　在渝中區大溪溝附近一家水果攤上，蘋果成為佔據攤位最多的水果，最多的紅富士標價從5元到10元不等，光鮮的外表並沒有吸引太多顧客，“其實冰糖心的賣得還好些。”

　　“那邊看上去黑乎乎的就是冰糖心的蘋果。”老闆指了指一堆個頭有點大但形狀確實不怎麼好看的蘋果説。隨後記者挑選了4個蘋果，過稱後收27元！折算每個蘋果價格差不多7元。老闆切開蘋果後，記者果然看到一個不怎麼清晰的“心”。老闆介紹説，要看“心”，則要橫著切，豎著切是切不出來的。

　　雲南四川蘋果成新寵

　　除了價格高的冰糖心，一些價格低廉的醜蘋果今年也成為水果中的“亮點”。來自雲南昭通和四川鹽源的蘋果外觀很“糟糕”，卻成為了新寵。

　　記者從多個水果攤老闆了解到，昭通蘋果“其貌不揚”，但從近兩年的銷售量來看卻意外的好，一些水果攤販兩天就要往返水果批發市場補貨，可見其受歡迎程度。

　　“雖然長得醜，但這種蘋果很甜，而且沒有打農藥，也沒打蠟，讓人吃得放心。”做水果批發生意的楊老闆説，醜蘋果銷量逐日翻番，最好的一天要賣四五十箱，而價格也比去年有所上漲，“比較大的批發價都在5塊左右，差不多翻了一倍哦。”

　　記者看到，這種醜蘋果不僅外觀不夠光鮮，甚至一些還是“麻子”，但吃一口沒有澀味，基本是純甜的味道。

　　超市主要賣福建蜜柚

　　當蜜柚大行其道時，重慶本地的沙田柚也上市了。來自市場的資訊顯示，長壽柚子今年價格又上了一個臺階，一些個大的長壽柚子批發價都在6元左右，零售價則高達10元。

　　據一位挑著擔子在重慶售賣長壽柚子的果農介紹，長壽柚子是嫁接品種，綜合了各方優勢，味道好，“以前可能還能吃出麻味，現在基本上沒得了。”他説，每天他挑著賣出去的柚子能有百多個。

　　而在市場上，特別是超市裏，柚子主要還是福建的蜜柚，本地柚子基本沒有市場。重慶本地人喜歡吃的柚子，由於外觀不爭氣，難登大雅之堂。反觀福建蜜柚，個大皮滑還有統一的包裝，便很快佔據市場。

　　消費者更看重營養口感

　　“其實人們喜歡長得醜的水果，還是因為這些水果的原生態讓人放心。”昨日，市果品行業協會負責人表示，以前的人們吃蘋果都不削皮，因為那時候規模種植很少，也沒有大面積使用農藥等有害物質。現如今越來越多的水果想要保持原生態很難。

　　該負責人説，市民們喜歡吃醜水果，説明人們的消費觀念發生了變化，更看重營養、口感等。

　　據此前中國果品流通協會和蘋果産業協會發佈的數據顯示，2014年新蘋果上市以來，價格居高不下，是近十年來蘋果價格最高的一年。主要原因是今年是蘋果産量的“小年”，全國産量僅為3500萬噸左右，較2013年下降了5%-10%。