這些藥用蔬菜 你在超市也可買到
- 發佈時間：2014-12-19 03:29:30 來源：重慶晚報 責任編輯：羅伯特
重慶晚報訊 為期2天的江津富硒農産品展示展銷會昨在江津開幕。重慶晚報記者現場看到，除眾多富硒糧油、水果、茶葉、畜禽、水産等，穿心蓮葉、藏紅花苗等之前主要為藥用的食藥同源蔬菜首次亮相。據悉，這幾種藥用蔬菜已在主城部分超市銷售，你買菜時很可能與它們相遇。
本組稿件重慶晚報記者 董億 實習生 梁成英 攝影報道
常見菜
還有哪些？
昨日，來自市農委的消息稱，事實上，老百姓吃藥用蔬菜由來已久，如側耳根、薄荷、馬齒莧等較為常見。近兩年，對藥用蔬菜的需求成為食客消費的一種新趨勢，藥用蔬菜開始流行。
目前已有部分餐廳開始將柴胡、黃秋葵等藥用蔬菜搬上餐桌，以藥膳的方式招攬顧客並獲得食客追捧。
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