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這些藥用蔬菜 你在超市也可買到

  • 發佈時間:2014-12-19 03:29:30  來源:重慶晚報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  重慶晚報訊 為期2天的江津富硒農産品展示展銷會昨在江津開幕。重慶晚報記者現場看到,除眾多富硒糧油、水果、茶葉、畜禽、水産等,穿心蓮葉、藏紅花苗等之前主要為藥用的食藥同源蔬菜首次亮相。據悉,這幾種藥用蔬菜已在主城部分超市銷售,你買菜時很可能與它們相遇。

  本組稿件重慶晚報記者 董億 實習生 梁成英 攝影報道

  常見菜

  還有哪些?

  昨日,來自市農委的消息稱,事實上,老百姓吃藥用蔬菜由來已久,如側耳根、薄荷、馬齒莧等較為常見。近兩年,對藥用蔬菜的需求成為食客消費的一種新趨勢,藥用蔬菜開始流行。

  目前已有部分餐廳開始將柴胡、黃秋葵等藥用蔬菜搬上餐桌,以藥膳的方式招攬顧客並獲得食客追捧。

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