近年來，“毒豆芽”、“瘦肉精”、“地溝油”等問題食品頻頻出現，加重了人們對於食品安全的信任危機，“買到放心食品”成為人們簡單的願望。

　　哪關注度高，哪就可能蘊藏商機。剛畢業不久的80後女大學生王鶴潼瞄準食品市場，創辦了一個千名大學生參與、百名蜂農加入的創業聯盟——“昭陽美悅養蜂合作社”，利用網際網路、微信等先進手段行銷，專賣優質純天然蜂蜜。如今，她的創業聯盟月平均銷售蜂蜜3萬斤、營業額近70萬元。

　　尋找優質蜜源

　　“做蜂蜜産業前，我做過全面的市場調查，”王鶴潼説，“在所有土特産網店中，蜂蜜的銷售一直是第一名。”

　　2012年，王鶴潼畢業于長春師範大學，她決定自己創業，並將目光鎖定保健養生市場。因為王鶴潼從小在吉林省通化縣長大，熟知長白山的各種特産。

　　“我家裏有很多親戚在農村，他們手裏都有很多的土特産品，我在考察市場之後，決定以養生保健為主打，銷售蜂蜜。”王鶴潼説。但是市場上的蜂蜜品質參差不齊，很多名為蜂蜜實則是用添加劑勾兌出來的或是含有大量白糖成分，王鶴潼的想法是，要做就做市場上稀缺的純蜂蜜。

　　敢想就敢幹。通化、柳河、白山、蛟河、梅河口、延吉，最遠跑到河北的一個小村莊，這一年，王鶴潼為了尋找優質蜜源，不知跑了多少裏路，鑽了多少深山老林。每到一個陌生的村子，王鶴潼首先向當地村民打聽誰家的蜜好，養了多少年，在當地為人如何。然後還要進行實地考察，看倉庫，去蜂場，看養蜂的環境。

　　“養蜂的環境很關鍵，我找的蜜源都是放蜂地點方圓幾裏之內沒有農田的地方，這樣出來的蜜沒有農藥殘留，非常天然。”王鶴潼説，“此外，王漿也很關鍵，如果是在山裏採，而條件不允許蜂農一天出來一次，這個王漿就沒有意義，也不值錢。如果交通方便，能經常拿回來立即速凍，或直接在家裏採，這個就比較有信任度，因為王漿酸只能保持十幾個小時。”

　　逐漸地，王鶴潼從對蜂蜜一無所知，到深諳內幕。一次，她收來的蜜還沒等銷售就出現大塊的結晶，經檢驗，屬於添加劑蜂蜜，而蜂農早已不認賬。她只能把一桶桶蜂蜜倒掉，僅留下一桶作為假蜜參照物。“其實創業最初就是花錢買經驗和教訓。”王鶴潼説。

　　經過幾年的磨煉，王鶴潼練就了辨別蜂蜜好壞的“火眼金睛”，觀察蜜的顏色、濃密度，再細細品嘗，就能八九不離十地猜出蜜的波美度（濃度），以及是否有添加劑。她還購置了檢測設備，用來對蜂農提供的蜂蜜進行抽檢。

　　“合作的多了，我對各家的蜜都瞭如指掌，蜜品如人品，所以我只跟人品好的蜂農合作，檢測設備只是輔助手段，最主要的是相互信任。”王鶴潼説。

　　所以，對養蜂人的人品考量，成為王鶴潼一項重要的工作。“做人善良、淳樸、正直，那他的蜜一定差不了。”

　　一個通化的蜂農就是這樣。一次，王鶴潼尋找蜜源時來到這位蜂農家，注意到他家裏有一條拖著兩個轱轆走路的殘疾犬。原來，多年前，這只狗的兩條後腿被車撞斷，於是蜂農給小狗自製了一副帶著兩個轱轆的“輪椅”，綁在狗身上當做後腿，繼續養在家中。“雖然不是什麼好狗，那也不能給它扔了啊。”蜂農説。王鶴潼被深深感動著，“我一定要跟這家人好好合作，要讓更多的人知道他家，有愛的人蜂蜜也一定很棒。”

　　據王鶴潼透露，市場上蜂蜜的品質參差不齊，價格也高低不等，有些進超市的蜂蜜其實也有勾兌的成分。還經常有一些人想方設法找到她推銷蜂蜜添加劑，合作社的蜂農們也不勝其擾。“遇到這樣的人我就特別生氣，不能為了錢失去良心。”王鶴潼説。

　　尋找蜜源的過程也十分艱辛，有幾次進山找蜜源，由於對山路不熟，王鶴潼險些翻車。二十幾歲的女孩，愛美是天性，但由於要經常進山，穿不了漂亮衣服，被蜜蜂蟄更是家常便飯。

　　這麼辛苦，值得嗎？“沒有什麼能夠阻擋，我對好蜜的嚮往。”王鶴潼唱了起來。

　　集結蜂農成立蜂蜜合作社

　　經過一段時間的探索，王鶴潼逐漸找到一些蜜質好、人品好的蜂農，合作得十分愉快。但是這樣的形式十分零散，不便於管理和交流，於是她萌生了成立養蜂合作社的想法。以合作社的形式將蜂農們聯繫在一起，不僅穩定了蜜源，又能讓蜂農們相互交流、學習，提高蜂蜜品質，形成良性迴圈。

　　經過一段時間的努力，王鶴潼以大學生身份成為法人代表，與7位農民成立了蜂蜜合作社——“昭陽美悅養蜂合作社”。逐漸地，想與她合作的蜂農越來越多，她的合作社也有越來越多的蜂農加入，如今已經有100多位蜂農常年給她供貨。

　　出生於1988年的張雲輝是吉林市豐滿區的一位蜂農，家裏祖祖輩輩養蜂，到他這裡已經是第四代了。他告訴記者，這幾年蜂蜜不好賣，按照祖輩的老辦法賣蜜又辛苦又賺不到錢。張雲輝説，自己本沒有生意頭腦，跟人説話都打怵，更別説出門推銷蜂蜜了。前幾年就靠著祖輩積攢下的老客戶來收蜜，但他總覺得不是個辦法，怕萬一哪天人家不收了，很是著急上火。王鶴潼的到來讓他看到了希望。

　　張雲輝告訴記者，他家每年能産蜂蜜5000到10000斤，大部分蜂蜜都被王鶴潼收走了，而且王鶴潼收購的價格每斤要比市場價高出1元多，自己不用出門推銷，省力、省心又賺錢，這讓張雲輝嘗到了甜頭，也更有助於他靜下心來好好養蜂。一年算下來，張雲輝的純收入能達到十多萬元。

　　“鶴潼老妹對蜂蜜品質要求高，在村裏都出名了，但是我們都是憑良心養，憑良心賣，不摻假，她回去咋檢驗都肯定能合格。”

　　作為一名80後的蜂農，張雲輝再也不打算按照老一輩的路子賣蜂蜜了，他也夢想著能有自家的蜂蜜品牌，通過網際網路把優質蜂蜜賣到全世界，他打算跟著王鶴潼把這份事業做大做強。

　　“我現在一共有300多個蜂箱，下一步準備擴大規模，做到500箱，這樣一年最少能多産出4000斤蜜。一步步來。”張雲輝説。

　　7、8月份的椴樹蜜，8、9月份的槐花蜜，每到蜂蜜收穫的季節，王鶴潼都忙得“腳打後腦勺”。此外，逢年過節，或者大型展會期間，也是蜂蜜銷售的高峰時期。王鶴潼告訴記者，每年大宗蜂蜜的收購大約有三四次。距離不遠且交通便利的地方，蜂農一般會把收穫好的蜂蜜裝入大桶，開車運到公司的倉庫。距離遠且交通不便利的地方，王鶴潼一般親自到府取貨。她先租車將蜂蜜從蜂農家中運出，到了有物流點的地方再轉發物流。

　　蜂蜜收回後，公司首先要進行品質檢驗，要求供貨蜂蜜的波美度（濃度）必須在40度以上，不能有農藥殘留。公司還投資100萬元購置了灌裝設備，一些勤工儉學的大學生成了公司的灌裝工人，按照小時付費。灌裝出的蜂蜜分為1斤、2斤、5斤、10斤、100斤和150斤裝。“昭陽美悅養蜂合作社”的品牌放在最顯眼的位置。

　　“前期的工作都很基礎，很淩亂，不太正規，我也在一點點摸索。”王鶴潼説。

　　吸收大學生發展創業聯盟

　　優質蜂蜜找到了，如何能讓好蜜有好的銷路呢？為了培養一批優秀的銷售人員，又不增加創業成本，王鶴潼效倣南方城市逐漸流行的做法——成立創業聯盟，由昭陽美悅養蜂合作社提供貨源，創業聯盟成員賣出産品銷售後再補進貨款。這樣不僅利於自己創業，也能幫助其他想創業但缺少啟動資金的創業者，王鶴潼覺得這樣很有意義。

　　王鶴潼開始向各大學發傳單，招募志同道合的創業聯盟成員。經過一年的籌備，2013年，王鶴潼正式成立了昭陽美悅貿易有限公司，主要經營蜂蜜；成立了自己為法人代表、共有100多名養蜂人加入的養蜂農民合作社；同時，由其創辦的“大學生創業聯盟”成員也已超過1000人，近九成為大學生，另有百餘人為待業軍嫂。王鶴潼想與那些有創業願望的小夥伴們共同實現致富夢。

　　在對創業聯盟成員進行專業培訓後，昭陽美悅為他們免費提供蜂蜜産品，每銷售出1斤蜂蜜，聯盟成員可以賺取十幾元錢，先賣貨，後付款。

　　“‘不花錢就開店，畢業之前做老闆’，創業聯盟宣傳單上的廣告語，乍一看上去還以為是個騙局。”創業聯盟成員、在校大學生朱林説。朱林現在每3－4天就會去公司提一次貨，裝滿整個雙肩背。每次進貨的金額在幾百元到2000元之間不等，進貨款一般在下次提貨前付。朱林看重的是，在聯盟裏，不用投入成本，就可以利用網路進行銷售。從2013年10月加入聯盟至今，朱林已經賺了近10萬元。

　　“公司承諾他們零風險、零成本、零投入，一旦蜂蜜賣不出去，過期倒掉都算公司的。”王鶴潼説。但是剛開始發展聯盟成員時，很多同學都不相信她，她就一個一個地約，一個一個地解釋。但是這樣的宣傳效率太低，她就開始親自動手做宣傳海報，經常一做就是一個通宵。

　　開始時，打包蜂蜜也是個難題，時常在郵寄過程中漏掉不少。為了維護客戶，只能重新發貨，好不容易賣掉的一單也賠了錢。王鶴潼説，為了多收好蜜，資金也會遇到困難。

　　為了節約成本，也更符合現代人的消費習慣，昭陽美悅的蜂蜜大多通過網路銷售。就職于公司的吉林藝術學院美術設計專業的孫雯還專門為銷售蜂蜜設計了網店。“一開始蜂蜜不好賣，由於信譽度低，大家都不敢買我們的蜂蜜，後來我們做活動搞促銷，打出口碑之後，銷量也逐漸提高上來。”孫雯説，現在她已經是網店總監，最高時，月收入近萬元。

　　微信行銷興起後，昭陽美悅又開始在微信上“攻城略地”。公司經常組織創業聯盟成員進行培訓，請專業的老師教大家如何進行網路行銷。在利用微信行銷時，如何加到更多朋友，在什麼時間發産品資訊效果最好又不容易引起反感，如何黏住消費者，讓新朋友成為回頭客。公司還組織創業聯盟成員搞一些活動，分享大家的經驗、喜悅和困惑，還會對年度銷售業績好的成員進行物質獎勵或贈送旅遊等禮品。

　　王鶴潼還抓住一些社會活動的機會銷售蜂蜜，比如企業家年會，成功人士培訓會等，把蜂蜜的宣傳海報放在顯眼的位置或做集中推介。一次，一個企業家的一個訂單就買了一萬瓶蜂蜜。此外，一些藥廠、蛋糕店、中藥店都成了昭陽美悅的固定客戶。

　　除了銷售蜂蜜外，公司也不放過任何商機。昭陽美悅利用已經佈局成形的行銷團隊，在銷售蜂蜜的同時銷售參茸、木耳、蘑菇等農特産品，這些産品也都是從種植戶直接收貨的。逢年過節，公司還會設計生産批量的玩偶熊、批發鮮花，提供給創業聯盟成員來銷售，提高他們的收入。

　　經過努力，如今昭陽美悅的創業聯盟月平均銷售蜂蜜3萬斤，營業額近70萬元。王鶴潼每年的收入在200萬元左右，她已經從一名普通的大學生變成一個創業者，實現了自己的創業夢。

　　“這個過程真的很辛苦，需要內心強大，需要堅定信念。現在我的事業逐漸走上正軌了，回頭看看，這些經歷正是創業的魅力所在。”王鶴潼説。