市場砂糖橘多數是冒牌
- 發佈時間：2014-12-10 05:53:39 來源：瀋陽晚報 責任編輯：羅伯特
冬季，橘子在水果市場受歡迎的程度特別高，尤其是砂糖橘以其甜甜的口感被大家所喜愛。今年，市場上更是涌現出多個品種、多個價位的砂糖橘供大家選擇，例如砂糖葉橘、砂糖貢橘、砂糖蜜橘。
不過，瀋陽晚報、瀋陽網記者從産地了解到，這些橘子多數不是真正的砂糖橘，是水果商杜撰出來的名字，真正砂糖橘大批量上市得等到元旦後。
市場：系列橘種類多品質大不同
“現在砂糖橘的種類也太多了，但價格也不同，味道也不一樣。”鐵西區仙女湖的王女士告訴記者。按照她的指點，記者來到這家水果店。果然，砂糖橘有四種：砂糖橘、砂糖蜜橘、砂糖貢橘、砂糖葉橘，其中砂糖葉橘最便宜，1.99元/斤；砂糖貢橘3.39元/斤；砂糖蜜橘4.99元/斤，砂糖橘最貴，達到5.98元/斤。吃起來，砂糖葉橘比較酸；砂糖貢橘有核；砂糖蜜橘味道有酸有甜，味道説不定；砂糖橘大小不一，最大的和柑橘差不多大，小的直徑和一元硬幣差不多。在鐵西區北一路附近的水果超市也是這樣銷售的。
而另一方面，記者發現砂糖系列橘佔據了各個價位，所以這些水果超市幾乎不銷售其他橘子。
破解：砂糖橘只有一種還沒上市
“砂糖橘根本不分為砂糖蜜橘、砂糖貢橘、砂糖葉橘。”廣東廣寧縣素有“中國砂糖橘之鄉”的美名，廣寧砂糖橘網的工作人員告訴記者，砂糖橘就是橘子的一個品種，它的下面沒有再分類。橘子中，還有蜜橘、貢柑，但是它們和砂糖橘同屬橘子，並不是砂糖橘之下的品種。另外，作為種植者，他們從來沒聽説過市場上所謂的“葉橘”。這些系列橘的名字都應該是瀋陽當地水果商販為銷售自己杜撰、傍名牌的。
另外，真正的砂糖橘得元旦以後才能大批量採摘上市，現在只有極少的一部分上市，當地收購價格就得達到3.5-4元/斤，運到瀋陽得賣7元/斤。這也從另一面揭示了瀋陽市場上銷售砂糖橘的真偽。
分辨：真品個小表面不光滑味甜
這位工作人員支招給瀋陽市民如何選購真正的砂糖橘。首先，真正的砂糖橘個頭小，較為勻稱，大概能有乒乓球大小。表面不是太光滑，一個小坑連一個小坑。口感上，吃起來清甜蜜味，甘甜可口，無渣。
其次，蜜橘和砂糖橘最像，個頭都差不多，但也是能分辨的。蜜橘表面比較光滑，當然最主要是味道。蜜橘的味道和砂糖橘的清甜是不一樣的，比較濃重，甚至有一點中藥味。貢柑更好分辨，它的個頭比較大，皮還很厚。另外，瀋陽一水果經銷商告訴記者，有不少商家為了混淆視聽，把幾種橘子混到一起銷售，消費者不好分辨。不過也有一招辨別的好方法，就是如果説不讓挑，肯定説明有問題。瀋陽晚報、瀋陽網記者 鄧麗婧
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