胡小芳本報記者何紅衛文/圖

　　在英國，有這樣一些城裏人：他們就近在農村租上一塊土地，利用節假日或空閒時間，開著私家車或騎上自行車，到地裏勞動，種瓜果蔬菜鮮花，鍛鍊身體，追求快樂，享受陽光，享受生活，享用自己種植的健康農産品，並將自己享用不了的産品捐獻給社會。

　　米爾頓是英國康橋市東北角的一個小鎮，就像康橋的後花園。在離鎮中心不遠處，就有這樣一個可供城裏人種地的“休閒農場”。農場裏分佈著大小不均的田塊，每塊地約1畝左右。

　　中年夫婦喬納森和蘇：工作之餘的共同愛好

　　51歲的喬納森和蘇夫妻倆在米爾頓已居住25年。喬納森在康橋從事IT工作，蘇在康橋附近的科技園工作，從事科技寫作。

　　工作之餘到這個小“農場”種菜是他倆共同的愛好。“我們喜歡到農場來種菜，不僅可以吃到更健康的食品，還鍛鍊了身體。在我們的朋友中，這樣度過週末的人並不多，他們只是偶爾在自己的花園裏種點蔬菜。”

　　喬納森和蘇從米爾頓地方政府租用這塊“農場”，每年只需繳納25英鎊租金。一見到記者，便饒有興趣地介紹他們的“成果”。園子裏種植了黃瓜、草莓、向日葵、紫蘿蔔、白蘿蔔、胡蘿蔔、蘆筍、四季豆，還有一種驅蟲草。

　　喬納森和蘇的“農場”裏最吸引人的是一個黃燦燦的巨大南瓜，這個巨型南瓜重50公斤，直徑達77英寸。喬納森自豪地告訴記者，為了讓南瓜長得盡可能大，他們還在網上查閱了美國人種南瓜的一些視頻和資料。在南瓜生長的前期，為了不讓陽光過多地照射南瓜，他們用一個小帳篷給南瓜遮陽，等到南瓜越長越大，然後移開帳篷，在陽光的照射下，南瓜皮慢慢變硬。

　　談起種植技術，蘇説：“種子從網上和超市購買，起先並不知道怎麼種植，我們按照種子包裝上的説明種，有時候能成功，有時候也不行。”蘇指著隔壁種菜的老人説：“他是退休的科學家，業餘時間種了30多年菜，積累了很多經驗，我們從他那裏學到不少。休閒農場有個規定，産品只能自己吃，不允許買賣。我們會把多餘的産品放在園子入口處的桶裏，以供米爾頓的兒童護理中心使用。”

　　七旬老人德斯的“業餘休閒”

　　德斯是一位73歲的老人，住在米爾頓，他在這個“農場”租了大約1畝地。“農場”離家不到1英里，他每週來此勞動2~3次，每次勞動兩個半小時。他告訴記者，在這裡種地主要是為了鍛鍊身體，同時種的産品還可以給家人吃。

　　德斯的妻子身體狀況很糟糕，他不得不花大量時間照顧妻子。當妻子每週去醫院時，德斯便來到農場勞動。“以前她身體狀況好的時候也會一起來菜園，坐在車上看我勞動。”

　　德斯有心臟病，記者注意到他的胸前有一個用細繩子係著的小挂件，上面有按鈕。德斯告訴記者，這是緊急聯繫器，可以與家裏的電話相連，當發生緊急情況時按一下按鈕，會自動連上緊急電話號碼，醫院得知情況後就會派救護車緊急趕來。但是，這個緊急聯繫器只能在家裏用，由於這個“農場”離家有一段距離，在這裡不起作用，一旦發生緊急情況，德斯從兜裏拿出手機説：“只能靠它了。”

　　“瘋狂女孩”露娜：種地可以給寫作減壓

　　露娜今年25歲，自稱“瘋狂女孩”，快人快語。她説10天前才租到土地，她手機裏儲存的照片顯示10天前這裡還是雜草叢生。

　　當記者驚訝于這位年輕的“農場主”時，她解釋，“我崇尚自然的東西，並不介意辛苦的勞動。”露娜説像她這樣的年輕人，可能不會看中這片雜草叢生的土地，這要付出艱辛的勞動，但她卻非常喜歡。“我大學畢業後找到了一份工作，但工作壓力很大，我感到非常沮喪，沒有時間去做我想做的事情，我想種點東西會讓我放鬆一些。”

　　露娜英語碩士畢業，已工作4年，以前在英國約克郡劇院工作，工作壓力大，經常在一間小房子裏面對電腦一天工作14~15個小時。6個月前她回到米爾頓居住，平常在家從事商業寫作，工作的壓力讓露娜選擇了這塊“農場”，每次她騎著自行車來這裡種地。“朋友都認為我瘋了。我才不管呢。”露娜的園裏已種植了藍莓、黑莓、蘋果，有些是前人留下的。“我會慢慢學習一些種植技術。”

　　露娜很喜歡這個小“農場”，她有時候會請父母來，由於爸爸身體不好，不能幹重活，他來後一邊喝茶，一邊告訴露娜如何種植。露娜以前在劇院工作，收入不少，現在在家寫作，收入少一些。“但是我不需要太多的錢，夠買東西、旅遊就足夠了。”