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都市人的“休閒農業”

  • 發佈時間:2014-12-05 03:31:46  來源:農民日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  胡小芳本報記者何紅衛文/圖

  在英國,有這樣一些城裏人:他們就近在農村租上一塊土地,利用節假日或空閒時間,開著私家車或騎上自行車,到地裏勞動,種瓜果蔬菜鮮花,鍛鍊身體,追求快樂,享受陽光,享受生活,享用自己種植的健康農産品,並將自己享用不了的産品捐獻給社會。

  米爾頓是英國康橋市東北角的一個小鎮,就像康橋的後花園。在離鎮中心不遠處,就有這樣一個可供城裏人種地的“休閒農場”。農場裏分佈著大小不均的田塊,每塊地約1畝左右。

  中年夫婦喬納森和蘇:工作之餘的共同愛好

  51歲的喬納森和蘇夫妻倆在米爾頓已居住25年。喬納森在康橋從事IT工作,蘇在康橋附近的科技園工作,從事科技寫作。

  工作之餘到這個小“農場”種菜是他倆共同的愛好。“我們喜歡到農場來種菜,不僅可以吃到更健康的食品,還鍛鍊了身體。在我們的朋友中,這樣度過週末的人並不多,他們只是偶爾在自己的花園裏種點蔬菜。”

  喬納森和蘇從米爾頓地方政府租用這塊“農場”,每年只需繳納25英鎊租金。一見到記者,便饒有興趣地介紹他們的“成果”。園子裏種植了黃瓜、草莓、向日葵、紫蘿蔔、白蘿蔔、胡蘿蔔、蘆筍、四季豆,還有一種驅蟲草。

  喬納森和蘇的“農場”裏最吸引人的是一個黃燦燦的巨大南瓜,這個巨型南瓜重50公斤,直徑達77英寸。喬納森自豪地告訴記者,為了讓南瓜長得盡可能大,他們還在網上查閱了美國人種南瓜的一些視頻和資料。在南瓜生長的前期,為了不讓陽光過多地照射南瓜,他們用一個小帳篷給南瓜遮陽,等到南瓜越長越大,然後移開帳篷,在陽光的照射下,南瓜皮慢慢變硬。

  談起種植技術,蘇説:“種子從網上和超市購買,起先並不知道怎麼種植,我們按照種子包裝上的説明種,有時候能成功,有時候也不行。”蘇指著隔壁種菜的老人説:“他是退休的科學家,業餘時間種了30多年菜,積累了很多經驗,我們從他那裏學到不少。休閒農場有個規定,産品只能自己吃,不允許買賣。我們會把多餘的産品放在園子入口處的桶裏,以供米爾頓的兒童護理中心使用。”

  七旬老人德斯的“業餘休閒”

  德斯是一位73歲的老人,住在米爾頓,他在這個“農場”租了大約1畝地。“農場”離家不到1英里,他每週來此勞動2~3次,每次勞動兩個半小時。他告訴記者,在這裡種地主要是為了鍛鍊身體,同時種的産品還可以給家人吃。

  德斯的妻子身體狀況很糟糕,他不得不花大量時間照顧妻子。當妻子每週去醫院時,德斯便來到農場勞動。“以前她身體狀況好的時候也會一起來菜園,坐在車上看我勞動。”

  德斯有心臟病,記者注意到他的胸前有一個用細繩子係著的小挂件,上面有按鈕。德斯告訴記者,這是緊急聯繫器,可以與家裏的電話相連,當發生緊急情況時按一下按鈕,會自動連上緊急電話號碼,醫院得知情況後就會派救護車緊急趕來。但是,這個緊急聯繫器只能在家裏用,由於這個“農場”離家有一段距離,在這裡不起作用,一旦發生緊急情況,德斯從兜裏拿出手機説:“只能靠它了。”

  “瘋狂女孩”露娜:種地可以給寫作減壓

  露娜今年25歲,自稱“瘋狂女孩”,快人快語。她説10天前才租到土地,她手機裏儲存的照片顯示10天前這裡還是雜草叢生。

  當記者驚訝于這位年輕的“農場主”時,她解釋,“我崇尚自然的東西,並不介意辛苦的勞動。”露娜説像她這樣的年輕人,可能不會看中這片雜草叢生的土地,這要付出艱辛的勞動,但她卻非常喜歡。“我大學畢業後找到了一份工作,但工作壓力很大,我感到非常沮喪,沒有時間去做我想做的事情,我想種點東西會讓我放鬆一些。”

  露娜英語碩士畢業,已工作4年,以前在英國約克郡劇院工作,工作壓力大,經常在一間小房子裏面對電腦一天工作14~15個小時。6個月前她回到米爾頓居住,平常在家從事商業寫作,工作的壓力讓露娜選擇了這塊“農場”,每次她騎著自行車來這裡種地。“朋友都認為我瘋了。我才不管呢。”露娜的園裏已種植了藍莓、黑莓、蘋果,有些是前人留下的。“我會慢慢學習一些種植技術。”

  露娜很喜歡這個小“農場”,她有時候會請父母來,由於爸爸身體不好,不能幹重活,他來後一邊喝茶,一邊告訴露娜如何種植。露娜以前在劇院工作,收入不少,現在在家寫作,收入少一些。“但是我不需要太多的錢,夠買東西、旅遊就足夠了。”

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