義大利古老葡萄種植方法被列入非遺名錄(圖)
- 發佈時間：2014-12-02 13:54:00 來源：中國經濟網 責任編輯：羅伯特
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義大利潘特萊莉亞(Pantelleria)島上的古老葡萄種植方法vite ad alberello，被正式列入人類非物質文化遺産名錄。
這種階地式矮蔓葡萄種植方式被認為是2500多年前由抵達島上的腓尼基人發明。
根據聯合國教科文組織，“vite ad alberello”種植有三點，葡萄種植時只能高出地面幾釐米，葡萄樹要被分成六個分枝，最後必須手工采收。
當地人通過這種方式生産甜葡萄酒潘特萊莉亞(Passito di Pantelleria)。多娜佳塔莊(Donnefugata)業主Jose Rallo表示：“多年來我們一直朝著這個目標努力。列入名錄不僅將維護這種傳統葡萄栽培方式，也能保護當地的環境和景觀。”
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