閩白條雞批發價一月漲超兩成
- 發佈時間：2014-12-01 09:29:28 來源：福州晚報 責任編輯：羅伯特
■本報記者 謝充靈
本報訊 昨天記者採訪獲悉，隨著天氣轉冷，老百姓開始進補，禽類是最常用的進補食材，受到廣大消費者的青睞，因此近期價格也出現上升。福建省商務廳生活必需品系統監測顯示，與上月初比，目前我省白條雞批發價上漲了23%。
記者了解到，最近一週我省白條雞批發價為17.5元/公斤，與前一週比上漲2.34%；超市白條雞零售價為22.62元/公斤，與前一週比上漲0.89%；農貿市場白條雞零售價為23.22元/公斤，環比上漲1.13%。而上月初我省白條雞批發價為14.2元/公斤，相比較上漲了23%。事實上，目前我省禽肉的價格與去年同期比也高出不少，去年同期我省超市白條雞零售價為19.41元/公斤，農貿白條雞零售價為20.22元/公斤。
福州市物價部門分析，今年春節過後，受禽流感疫情及市場消費銳減的影響，福州禽類産品成交低迷，成交量最差時候是2月，雞月成交量只有3.6萬隻，鴨月成交量只有3.5萬隻。雞鴨批發價格在3月最低，雞加權均價18.9元/公斤，鴨加權均價18.9元/公斤；鴿子價格4月最低，均價為17.7元/只。因為行情差，今年3月至4月不少養殖戶虧損停産、倒閉或轉行，這也成為下半年推升我市禽類産品價格上漲的重要原因。
到今年第四季度，我市家禽成交量迅速上升，其中雞月成交量上升到37.5萬隻，鴨成交量上升到44.5萬隻，雞的加權均價也達到26元/公斤，較最低價上漲了37.57%；鴿子均價上升到了27元/只，較最低價上漲了52.54%。
業內人士分析，前期我省禽肉價格都處於恢復性上漲階段，目前供應已進入較穩定的狀態，所以短期看價格估計會相對穩定，不會有較大的波動。
