黃三文團隊發現調控黃瓜苦味基因
- 發佈時間：2014-11-30 14:29:55 來源：深圳特區報 責任編輯：羅伯特
深圳特區報訊 （記者 張連城 通訊員 楊瓊）昨日，深圳農業基因組研究所再傳捷報，黃三文研究員領導完成的“調控黃瓜苦味基因發現”在11月28日出版的國際頂級學術期刊—《Science》（《科學》）以封面文章的形式發表。這是該所成立7個月來取得的第三項重大科研成果。中科院院士李家洋獲悉後發來賀信表示：“這項研究意義重大，為世界蔬菜安全做出貢獻。我為你和你的團隊感到高興和驕傲！”
昨日，記者在深圳農業基因組研究所新聞發佈會上獲悉，黃三文團隊歷經5年，先後測序24000個黃瓜基因，搜尋到400萬個變異位點，逐個品嘗了20畝黃瓜地中的6萬株黃瓜的瓜葉、瓜藤、瓜果的味道，從10噸瓜葉中提煉出數毫克的苦味元素。 通過深入挖掘組學數據並結合代謝組學、遺傳學、分子生物學等多種研究手段，揭示了9個基因負責苦味物質生物合成的代謝路徑，同時發現這9個基因由兩個“主開關”基因（Bl和Bt）直接控制；在野生黃瓜向栽培黃瓜馴化過程中，控制果實苦味的Bt基因受到選擇，可控制黃瓜不會變苦，從而徹底避免苦味對黃瓜品質的影響。通過精確調節果實和葉片中Bt和Bl的表達模式，可以確保黃瓜果實中不積累苦味物質，保證黃瓜的商品品質；同時提高葉片中的葫蘆素含量用於抵禦害蟲的侵害，減少農藥的使用。育種專家們正在利用這個分子育種方案培育新型黃瓜品種。
據介紹，跨國種子公司長期在育種技術和手段上領先於民族種業。中國的蔬菜種業發展受到了跨國種業公司的嚴重積壓，很多國外蔬菜種子賣到了1元錢1粒，菜農們用種成本很高，“菜籃子”面臨著受制於人的危險。中國蔬菜産業總産值達到1.2萬億元，培育具有自主智慧財産權、商品性狀好的品種為保障人民“菜籃子”供應了保障。
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