可減少農資投入可改善土壤品質

　　□本報記者 吳 溫

　　“莊稼一枝花，全靠肥當家。”這句古老農諺如今在我市不少農村又有了新的內涵：生物菌肥。

　　生物菌肥和普通肥料有什麼區別？它又能為農民帶來怎樣的收益？在有機食品、綠色食品廣受青睞，市民食品安全意識不斷提升的今天，生物菌肥又該如何謀求自身的發展？近日，記者走訪了相關生産企業、使用者及專家，對此進行了深入採訪。

　　合理施用菌肥效果明顯

　　同一個品種的草莓，怎麼會變得甜嫩多汁？由於土壤板結而長出的“白霜”、“綠苔”，為何會消失不見？原本畝産400多公斤的小麥，為何能夠增産12%……這些奇效原來源自於一種被稱為“潤雨微生物菌劑”的菌肥。

　　日前，河北省農業技術推廣總站還專門就該菌劑發出推廣函件。函件顯示，該菌劑已經在全國多省、多作物田間試驗示範3年，河北、黑龍江、遼寧等省農業主産區示範結果表明“能明顯提高蔬菜、西瓜、水稻等農作物的産量和品質，有效降解農藥殘留”；在黃瓜、番茄上應用則“可大幅度提高品質，增産在15%至30%之間”，還可“減少農藥使用，改善土壤品質”。

　　“該生物菌劑是我們的專利産品。”河北潤雨肥料科技有限公司負責人張雲翔告訴記者，在我市，相關的生産銷售企業也並不少，作為一個成立才兩年多的新企業，産品之所以能迅速打開市場，靠的便是其過硬的品質。

　　據相關專家介紹，微生物類製劑是一種新興肥料，目前，相似産品眾多。但是，只有該菌劑具有“抗重茬、改變土壤理化性況和生態平衡、降農殘、解藥害、提高農産品品質”的作用。

　　數據顯示，從3年前開始，該公司便開始進行相關産品試驗示範。涉及21個省（市、自治區）、200多個縣（市）區，7個大型農場、6個國家企業；試驗作物60多種，面積2萬多畝，收到了良好效果。

　　現代生物技術無毒無害

　　説起化肥的危害，很多人並不陌生。比如，長期使用化肥可使土壤産生板結，降低地力，減少農作物産量；化肥中含有的大量有害物質長期施用污染大氣、水源和土壤，甚至會直接污染農作物，對食用者的健康産生危害等。然而，大家對生物菌肥的好處則不太了解。

　　“生物菌肥是利用現代生物技術，將光合菌群、乳酸菌群、酵母菌群、放線菌群等多種有益微生物菌群經過深層發酵，製成菌群複合劑。”農業專家表示，菌肥施入土壤後，可通過微生物的活動將空氣及土壤中的養分轉化到農作物體內，不斷為農作物提供氮、磷、鉀等有機養分。相較于化肥，生物菌肥中沒有化肥所含有的有害物質，不會污染環境和農作物，還能起到改良土壤，促進作物早熟、品質提高的作用。

　　記者了解到，在我國，生物菌肥的研製開始於十多年前。在實踐運用當中，生物菌肥是否能夠替代化肥，甚至顯示出優於化肥的功能呢？

　　“真沒想到用了這種生物肥料，效果這麼明顯。”元氏縣後營村農業科技示範園區的有關負責人説，該示範區以往小麥産量水準常年保持在450公斤/畝以上，使用生物菌肥後，在小麥孕穗期、揚花期各用菌肥進行噴灑，最終經有關專家測産後發現，小麥畝産達到530.4公斤，畝增産60公斤，增産12.8%。

　　“用了微生物菌肥之後，不但産量提高了，病蟲害少了，而且投入到地裏的化肥成本也降低了，收效挺明顯。”一位大蒜種植戶介紹。

　　高邑縣河北村的一位種植大戶，在連作八年溫室番茄上使用潤雨菌劑後，沒有再發生連作障礙，增産30%以上，果實個大、均勻、飽滿、品質好。

　　大面積推廣尚需時日

　　當然，生物菌肥畢竟是一個新生事物，要使農民廣泛地認識它、接受它還需要一個過程。

　　張雲翔向記者介紹了他們在推廣生物菌肥中所經歷的曲折過程：許多農民礙于知識有限，對於生物菌肥的功效不理解；因為生物菌肥在使用當中還有一些區別於普通化肥的具體操作要求，有的人掌握不好，以至影響了功效；推廣週期長等。

　　不過，讓他欣慰的是，隨著人們對環保和食品安全的日益重視，以生物菌肥替代化肥的呼聲也越來越高。近幾年，化肥價格一路走高，對於農民而言，使用菌肥無疑還是一個實惠的選擇，當然也就有越來越多的農民逐漸開始接受這一新生事物。

　　就在記者採訪的時候，張雲翔的手機一直忙個不停。“邢臺有家蔬果種植合作社對産品有興趣，希望我們這幾天過去看看，‘開個方’。”他告訴記者，眼下，僅省內就有多家農業專業合作社願意試用生物菌肥；還有一些之前試用過的老客戶，因為感覺效果不錯，今年打算進一步擴大適用範圍。

　　有關農業專家預測，這種根植于農民意識逐步轉變而産生的新産品推廣“回暖”，在不久的將來，必將更加明顯。與此同時，這也要求相關生産銷售企業進一步加大創新力度，研發出更多適合農民使用的好産品。

　　有人把生物菌肥的推廣稱之為一場“革命”。當然，這場“革命”對於環保、對於農産品安全的意義將遠遠勝於肥料使用的革命本身。