今年，佛山商業井噴式爆發進入實質階段。僅僅在禪桂中心區就有4大新商場開業，帶來超30萬的新增零售商業營業面積。佛山商業市場的競爭已顯白熱化，再加上電商的衝擊，佛山各大商場更是內憂外患。佛山各大商場如何求發展？怎樣才能在這場血雨腥風商戰中笑到最後？在本次商城評選中，10大商城脫穎而出，他們是市場的弄潮兒，是行業的標桿。面對風雲變幻的市場，他們有著怎樣獨立、冷靜的思考？

　　嘉賓：

　　上海豐樹管理有限公司商業投資與零售管理總經理 韓春風

　　紫金城董事長 張軍

　　興華商場總經理 劉映欽

　　佛山印象城總經理 林文彬

　　樂從天佑城副總經理 阮銘東

　　“過江龍”、“本地虎”爭鋒

　　誰更具優勢？

　　話題背景：今年在佛山中心區新開的4家購物中心，其中有3家都是國內甚至國際品牌商業運營商。“過江龍”大肆進入，攪得佛山商業市場“波濤洶湧”。一直以來，在佛山市場上一頭獨大的本土商家，又如何見招拆招？

　　“過江龍”優勢：擁有強勁的資本運作能力

　　韓春風： 外來商家要進入一個新市場，肯定會做最充分的調研，儘量照顧到當地的居民的消費習慣。但是要做貼近性，並不意味著百分百地照搬當地模式，不然對於消費者而言就太沒有新鮮感了。怡豐城在商場中融入很多東南亞的元素，其中有超20%的品牌都是第一次進入佛山，給佛山人耳目一新的感覺。

　　阮銘東：外來商業品牌商，有很多核心的競爭優勢：比如整體的招商能力、運營能力以及完善的資金鏈條。比如，萬達廣場開業就花了600多萬，盤子做得很大。萬達的其他商業業態，如金融街捷普、寫字樓、公寓等都銷售很好，為購物中心的運營提供了資金上的保證與支援。

　　林文彬：現在能夠進入佛山市場的，都是有實力的全國連鎖性商業品牌。他們擁有自己強大的品牌資源。另外，購物中心最關鍵的還是看後期的運營管理。像萬達、深國投等，都有專業、成熟的運營管理經驗的團隊。但佛山本土商家，尤其是中小型規模的商家，缺乏管理經驗以及商業人才，會造成後期運營的困難，這是本土商家需要去關注。

　　“本地虎”特長：

　　用時間沉澱情感

　　更懂本土消費者的心

　　劉映欽：本土商業與佛山市民已建立老朋友的關係，會讀懂佛山市民的需要，具有堅實的顧客資源和用時間沉澱換取而來的信譽度，這些無形資産是外來商業不可分羹的。興華商場處於傳統的祖廟商圈當中，相對來説也是佔了先機的，但舊城區的配套更新性有限，並不能很好地滿足到新新人類的需要。

　　阮銘東：運營購物中心，一定要有貼近性。作為本土運營商，我們更能了解消費者的習慣，如飲食、日常休閒的習慣，還有消費癖好等等。例如促銷方式，有些地方的消費者喜歡“即買即送”，而有些人則喜歡直接打折。我們在樂從運營一年，做過很多不同類型的促銷活動，如打折、兌換積分等，但最後才發現樂從人最喜歡的還是直接打折。

　　電商衝擊之下

　　實體商家

　　何去何從？

　　話題背景：在剛剛過去的“雙十一”這一天，佛山人網購花了4.7億元。有數據顯示，去年佛山線上成交額總體數據已突破1900億元，而去年全年佛山社會消費品零售總額僅2200多億。有商家坦言，影響佛山各大商場生存的最大威脅，不是遍地開花的購物中心，而是電商。

　　阮銘東:首先，不能和電商作對。要雙線合一，把經營從線下向線上延伸。其次，要增強體驗感，把購物中心真正地變成生活中心，這才是購物中心真正的核心競爭力。目前，很多購物中心普遍去百貨化，就是電商影響下的必然結果。

　　林文彬：在電商衝擊之下，一定要增加客戶的體驗感，精準找到客戶，提升服務水準，增加客戶的黏性。購物中心與電商並不是完全對立的，購物中心可充分利用O2O，運用大數據，進行消費決策、引導，結合線上線下。

　　張軍：面對電商浪潮，應主動迎合，而不是對抗。紫金城如今也辦起了垂直電商，顧客通過實體商鋪的體驗，對品牌有信任後，就可實現網上購買。但運營電商確不是易事，投入很大，運營管理也很難。

　　劉映欽：首先我們是積極去面對。在這個屬於電子商務的年代，我們要發揮好電商在實體店內所做不到的範疇，激發顧客體驗式購物的慾望。

　　如何在商業空白地帶掘金？

　　話題背景：今年新開的幾家新商場瞄準的都是商業氛圍相對薄弱的區域，如怡豐城所在的平洲。同時，還有不少開發商開始到商業基礎較弱的鎮街掘金。這些商業空白地帶，開發商如何“白手起家”？

　　韓春風：在這些地段不能簡簡單單地蓋幾棟樓，建個購物中心，而是應該依靠一個覆蓋多種業態的城市綜合體，通過不同業態之間的良性互動，盤活整個項目。比如，怡豐城依託的就是整個華南新加坡城，涵蓋寫字樓/住宅/國際學校/産業園/購物中心等多種業態。

　　阮銘東：在一個新區開發購物中心，一定要做好“養”的思想準備，通常來講，一個新的購物中心至少要養3~5年，所以留下充足的現金流是很有必要的。另外，要通過活動拉動人氣。萬達廣場所在的位置也不是中心區，他們通過大量的活動迅速提升人氣，這一點很值得我們學習。其次，要做好對當地消費者的調研。

　　未來商業模式何去何從？

　　話題背景：時代的巨變，也帶來商業形態翻天覆地的變化。很多業界的人都認為，未來的購物中心要去百貨化，增強體驗性。究竟哪種模式才是未來購物中心的生存之道？

　　韓春風：我們首先要弄清楚什麼是百貨業態。這裡可能有認識偏差的問題，所謂百貨業態，指的不是友誼/廣百這樣的連鎖公司，而是涉及到鞋/衣服/皮包等穿戴類商品。百貨商品的份額沒有減少，下滑的是傳統百貨公司。

　　林文彬：購物中心不應該只是簡單地去複製。我認為，每個購物中心都應該有它的靈魂和生命。這個靈魂就是它的定位和文化。

　　張軍：實體商城必須依託于一定的文化之上，尤其是像茶城這樣的專業性市場，更是需要自己的文化體系。