本報見習記者董文龍記者陳濤

　　“中國臍橙之鄉”江西省尋烏縣的臍橙、蜜橘種植總面積達到50萬畝，産量60萬噸，産值12億元，不僅賣往全國各地，而且還出口到東南亞、加拿大、俄羅斯等國家和地區，熱銷海內外市場。

　　尋烏的一樹臍橙，何以香飄海內外？近日，記者走進尋烏縣，探尋當地臍橙産業的科學産銷經。

　　科學種植管理，打造過硬果品品質

　　尋烏臍橙産業的發展與當地的自然氣候條件密不可分，據了解，當地是典型的亞熱帶濕潤季風氣候，無霜期長，利於臍橙栽植；地形主要以丘陵、低山為主；土壤以紅壤為主，土層深厚，稍加改造就可以建成高標準的臍橙果園。

　　在此基礎上，“尋烏縣制定了‘標準化管理，科學化種植’的果業發展戰略，依託縣內幾大臍橙種植基地，全面提升臍橙産業的果品品質。”縣果業局局長周曉霖説。

　　標準化管理是尋烏縣臍橙産業的一大特色。在長利果業發展有限公司的臍橙基地，基地理事長陳忠歐介紹説，基地1000畝臍橙執行統一的高品質建園標準，全面推廣“三大一袋”和“三保一防”的栽培管理模式，嚴格執行無公害綠色生態果園操作規程，確保果品品質。在當地，這樣的臍橙生産基地達100多家。

　　科學化種植則是尋烏縣打造精品臍橙的另一重要手段。據介紹，該縣已與國內多家科研院所建立了長期合作關係，把專家學者請到田間地頭，指導臍橙的科學種植，在全縣推廣“燈光誘捕，以螨治螨”等現代種植技術。縣裏還為全縣173個行政村每村聘請一名專業果技員，負責推廣農業技術和監測病蟲害疫情。

　　得天獨厚的自然條件，標準化管理，科學化種植，使得尋烏臍橙具有果大皮薄、肉質脆嫩、化渣無核、酸甜適中等特點，被農業部評為“優質果品”，打造了尋烏臍橙過硬的果品品質。

　　做好全面規劃，提升果品加工能力

　　臍橙從採摘到進入市場，中間要經過加工、倉儲等環節，但臍橙長期倉儲會造成新鮮度、品質下降等問題，如何縮短採摘到食用的中間時間，就成了臍橙産業要解決的一個問題。

　　“實現不同經營主體之間的無縫對接是縮短臍橙供應週期的一個有效方法。”周曉霖介紹説，現在尋烏縣臍橙産業普遍建立了“龍頭企業+基地（合作社）+農戶”的産銷模式，對於採摘的新鮮臍橙，龍頭企業直接進行收購和加工，最大限度地減少農戶存貨時間。

　　從果農手中收購來的果品必須經過商品化處理才能進入市場。據了解，尋烏縣在2006年就沿國道、省道兩旁規劃了“百里果品加工長廊建設區”，通過招商引資和鼓勵本地民營資金等方式興建果品加工企業和果品倉儲庫，全面提升果品採後加工、分級、包裝等能力。

　　在江西楊氏果業公司，記者看到一顆顆圓潤飽滿的臍橙滾動在傳送帶上，它們經過清洗、消毒、紫外線檢測、分級等15道綠色加工程式，最終成為成品，全流程實現了自動化生産。據公司董事長楊燦偉介紹，目前公司擁有120噸/小時的加工能力和2萬噸新鮮果品冷藏庫，處於亞洲領先水準。

　　楊氏果業是尋烏縣果業加工企業的典型代表，據了解，目前全縣果品加工企業達68家，其中省級果品龍頭企業2家，市級果品龍頭企業5家，加工生産能力達820噸/小時，果品儲藏能力達12萬噸。

　　實施品牌戰略，全面拓寬銷售渠道

　　“果子賣不出，辛苦白付出；果子賣不好，累死也白搞。”臍橙不是生活剛需品，這就導致臍橙的銷售容易受各種市場因素的影響，銷量和價格容易出現波動。如何在臍橙種得多、品質高、收成好的同時，讓臍橙能夠賣得出、賣得好，是擺在尋烏臍橙産業面前的一道難題。

　　要想搞好臍橙銷售，品質控制是一條生命線，這是尋烏縣委縣政府的一條明確思路。據周曉霖介紹，今年9月份以來，尋烏縣就開展了“制止早採、杜絕染色”專項行動，只要發現催熟、染色等現象，就嚴厲查處、就地銷毀並追究當事人責任。

　　在做好果品品質控制的同時，尋烏縣也越來越意識到品牌對於臍橙行銷的重要性。“贛南臍橙”、“尋烏蜜橘”早已獲得國家地理標誌保護産品標識，但以前尋烏縣缺少品牌宣傳意識，導致品牌知名度和影響力不足。近年來，尋烏縣通過推廣防偽商標果貼與箱貼、做好“贛州國際臍橙節”等活動，擴大品牌影響力。

　　臍橙銷售暢通與否，取決於銷售渠道的寬度和流暢性，在這一點上，尋烏縣有著深刻的認識。據周曉霖介紹，目前尋烏臍橙實現了多渠道銷售，有通過經紀人促進交易的傳統外地商戶批發採購渠道；有“産地建生産基地、銷區建物流保鮮庫、終端建連鎖直營店”的直行銷售模式；有與大型超市建立長期、固定供應鏈的“農超對接”渠道；也有依靠網路平臺降低行銷成本的電子商務，同時尋烏縣積極依託龍頭企業，擴大臍橙的出口市場，繼續擴大海外市場份額。