中國最大臍橙主産區多舉措保護“舌尖上的安全”
- 發佈時間：2014-10-09 16:50:20 來源：新華網 責任編輯：謝淩宇
在中國最大臍橙主産區江西省贛州市，每隔10天左右，工作人員採摘臍橙樣品送檢，鑒定糖、酸、維生素C等指標是否達標。贛州市還規定，在最早採摘時間之前上市銷售的贛南臍橙，一經發現就地銷毀，違規加工的企業立即關停。
“所有這一切只為一個目標，嚴防個別果農和商販在成熟前採摘青皮果染色催熟，提前上市銷售。”國家臍橙工程技術研究中心主任鐘八蓮説。
經過採樣檢測比較，結合當地臍橙協會理事會議討論決定，9日江西省贛州市果業局局長吳至海宣佈，確定今年贛南臍橙最早採摘時間為11月1日。吳至海説，以新聞發佈會的形式公佈最早採摘時間，這在贛南屬於首次。這意味著，在此之前面市的“贛南臍橙”均屬假冒産品。
“完全成熟的贛南臍橙酸甜適度、橙香純正，催熟的則入口酸澀、纖維粗大。”鐘八蓮從事臍橙研究已有30年，她告訴記者，贛南臍橙完全成熟在11月下旬，然而去年早在10月初，就已經有催熟的贛南臍橙在市場上銷售。經媒體報道後，正常面市的臍橙也受到影響，價格和銷量同比明顯下滑，果農損失嚴重。
贛州市信豐縣西牛鄉荔坑村果農王明至今仍心有餘悸。受“染色臍橙”風波影響，去年他家的30多萬斤臍橙滯銷近一個月，直接經濟損失10多萬元，一些原本直接到他家果園採購的老客戶也不再到府。
贛州市臍橙種植面積世界第一、年産量世界第三，有25萬戶農民種植臍橙，從業的農村勞動力近百萬人。2014年，贛州市臍橙種植面積174萬畝，産量預計120萬噸左右，佔全球臍橙産量的15%，除國內市場外，還將遠銷東南亞、俄羅斯、北美等20多個國家和地區。
“秋季臍橙成熟季節，在贛南晝夜溫差大、光照充足的氣候條件下，臍橙天然著色，橙紅艷麗，根本無需染色。”吳至海告訴記者，2006年8月，贛南臍橙國家標準獲國家標準化管理委員會批准；從2009年開始，贛州市要求各産地嚴格按照最早採摘時間採摘上市。這些舉措有效提高了贛南臍橙的市場競爭力和抗風險能力。
33歲的王明同時還是信豐縣寶利果業專業合作社的負責人。今年他和合作社的105戶會員共同約定，絕不在統一開採時間之前採摘臍橙。“否則砸的是我們大家共同的‘飯碗’。”
