核桃産業成為讚皇農村經濟增長極

　　讚皇縣核桃種植面積已達40萬畝，每人平均2畝，核桃年産量達到1.25萬噸，老百姓通過從事核桃育苗、核桃嫁接輸出、核桃加工等核桃産業創造的經濟效益達到8億元。核桃産業已成為讚皇縣農村經濟新的增長極，被列為“全省十大特色果品縣”。

　　本報記者 岳金宏

　　通訊員蔡麗凡

　　以專業化促進規模化

　　走在素有“中國核桃之鄉”美名的讚皇縣，漫山遍野的核桃樹下是農民臉上豐收的喜悅。西壇山村支書李立勳高興地告訴記者：“這遍地的核桃樹成了咱們老百姓的搖錢樹，俺村2900畝的核桃樹基本都到了盛果期，平均畝産（乾果）達到260斤，按照每斤15元的價格計算，僅此一項，全村就可增收近千萬元，不僅綠化了山崗，更鼓了俺們農民的腰包。”

　　讚皇縣山場、坡地資源豐富，農民歷來有種植核桃的傳統。近年來，讚皇縣立足於山場資源優勢，緊緊抓住國家退耕還林、太行山綠化等林業以及扶貧開發重點項目實施的大好機遇，以增加農民收入為抓手，堅持把核桃産業作為主導産業來培育發展。

　　讚皇縣自2007年以後相繼成立了“讚皇縣核桃協會”、“匯川優質核桃專業合作社”等核桃種植産業經濟組織。採取“合作社+企業+基地+農戶”的經營模式，不僅使農戶從合作社技術培訓中掌握了核桃種植的相關技術，還實現了農戶與基地、企業的互動經營，促進了核桃産業的規模化發展。如今，讚皇縣核桃專業合作社達20多家，遍及全縣11個鄉鎮，通過規模化種植、標準化管理，讚皇核桃産業的發展道路越走越寬。

　　為確保增産增收，讚皇縣還長期聘請省、市核桃專家進行科技指導，同時，縣林業部門技術人員堅持深入田間地頭，為種植戶提供技術培訓、指導和服務，積極引導廣大群眾注重規範化管理、提高種植技術和經濟效益。在核桃品種改良上，讚皇縣還全力推行優質核桃“種植檔案”進園入戶工程，組織相關專家及技術人員深入種植園，對核桃栽植情況進行調查摸底、品種鑒定、高接換優工作，重點發展果大、皮薄、生長力強的遼係、讚美等核桃優質品種。目前，讚皇縣良種推廣率達85%。

　　以規模化帶動産業化

　　核桃樹全身都是寶，核桃樹可以美化、綠化環境，核桃花可以做菜，核桃果實可以曬乾或者新鮮食用，還可以用來榨油發展核桃深加工，産業化前景十分可觀，而規模化的種植則帶動了核桃相關産業的快速發展。為了使核桃産業在原有基礎上做大做強，讚皇縣大力扶持核桃加工的龍頭企業、核桃專業合作社，力促核桃産業成為群眾脫貧致富奔小康的主導産業。

　　石家莊丸京乾果有限公司是讚皇縣重點龍頭企業，被業內稱為核桃油産品開發和標準制定第一人。該公司以核桃系列産品科研開發和産品銷售為主，年可加工核桃系列産品1000多噸，銷售額達2000多萬元。公司總經理秦緒平告訴記者，“去年公司對核桃油生産車間進行了技術改造，生産出的産品不僅品質更高，産量也比原來高了10多倍。目前公司的核桃油生産線是國內生産工藝最先進、産量最大的生産線。”如今，讚皇縣核桃加工企業達19家，核桃仁、核桃油、核桃罐頭、核桃粉、核桃飴糖五大系列20余個品種的核桃産品年加工量達到2.5萬噸，佔全國産銷量的三分之一，已成為我國北方最大的核桃仁加工集散地。

　　讚皇縣在做大做強核桃産業的同時，也促進了相關産業的飛速發展。在西竹村，全村130多戶村民裏有百十來戶都加入到了核桃苗木種植的隊伍中來，村支書王佔良説，“俺村核桃苗種植達600多畝，年出圃近300萬株。村裏幾個種植大戶的苗木面積都在七八十畝，年收入可達30萬元。”核桃苗木産業發展迅猛，目前，讚皇縣優種核桃苗木繁育面積達到7000余畝，年出圃2000余萬株，年産值達到5250萬元。讚皇縣擁有5000人的精幹嫁接隊伍，嫁接勞務輸出遍及新疆、湖北等十余個省、市、自治區，僅嫁接費一項收入達8000萬元。

　　以産業化推進生態化

　　讚皇縣核桃産業的發展，提升了全縣森林資源的總量，推進了省會西南“綠色屏障”的建設步伐，生態效益日益凸顯。

　　讚皇縣綠色生態資源得天獨厚，核桃片區的建設更是推進了讚皇創建國家級生態縣的步伐，促進了生態旅遊業的發展，核桃園、櫻桃園、蘋果園、中華壽桃園等採摘經濟的發展，既為遊客打造了休閒養生、旅遊觀光的好去處，又成為農民增收的“綠色銀行”。今年8月份，讚皇縣榆底村的萬花山採摘園舉辦了一次核桃採摘節，不少市民前來採摘新鮮的青皮核桃、吃農家飯、賞鄉村風光。採摘園負責人白寶祥給記者算了筆賬，“目前市場上的青皮核桃也就2元錢一斤，發展採摘經濟後鮮核桃一斤能賣到5元錢，不僅種植戶的收入翻了番，顧客也能吃到好吃的鮮核桃和美味的農家飯，欣賞到咱們農村的自然風光。”

　　讚皇縣堅持綠化山川，持續推進平原地區、丘陵地區植樹造林，相繼實施了核桃産業帶建設、太行山綠化、百萬畝封山育林等林業重點工程。如今，核桃種植遍及全縣11個鄉鎮150個村，森林覆蓋率達到57.5%，核桃産業的發展帶動了縣域經濟的發展。