記者 李金

　　所有的生活美學旨在抵抗一個字——忙。現代人從早到晚忙來忙去，迷失在快節奏的都市生活中。慢，恰好成為引導心靈靜下來，享受生活、品味生活的一種回歸。

　　為了慢下來，很多人不惜跑去麗江。其實，地方並不重要，形式也並不重要，重要的是你的思想與行為。品味慢生活不必千里迢迢去麗江，在長沙一樣可以享受。一份慢早餐，從容下午茶，傍晚去慢跑，晚餐後在夜色裏靜靜地看看書（是閱讀而不是挂在網上），週末去釣釣魚、度度假，甚至自己動手做做烘焙，無一不是在享受慢生活帶來的寧靜。

　　慢早餐，開啟一天優雅生活

　　“一天之計在於晨”，要想打破“晚睡晚起匆匆趕去上班”的標準長沙快節奏生活，一份好的早餐是必不可少的。如今，懂得追求生活品位的長沙青年都愛上“早約會”，幾個朋友找一家環境優雅的餐廳，在音樂中細細品味營養豐富的早餐。

　　清晨7時30分，在媒體工作的李女士來到必勝客，點了一份早餐，開始一天的生活。一片焦香的培根，一個嫩嫩的煎蛋，兩片吐司，一杯能續杯的咖啡，在環境優雅的餐廳，伴著舒緩的音樂，這一切，都是為新的一天充足“電能”……

　　“我以前基本不吃早餐。”作為媒體工作者，生活節奏本來就快，特別是晚上經常熬夜，李女士感覺一整天頭都是暈的。她決心改變自己不健康的生活方式，從早起和好好吃早餐開始！

　　在歐美大街小巷的咖啡店，你總能看到西裝革履的男士細嚼慢咽一份早餐後，提起公文包離開。

　　一段從容的早餐時光，一份美味營養的早餐並不難獲得，僅僅就是一杯咖啡的價格。必勝客推出的12款早餐包括經典的美式早餐、法式吐司、西式蛋卷等，還特別準備了皮蛋瘦肉粥、煎餃等中式套餐，從賣相到味道再到營養搭配都面面俱到。套餐15元起，一份最為齊全的有吐司、火腿、薯棒、咖啡的“最貴套餐”也不到30元，比一杯摩卡咖啡還便宜，並且所有套餐飲料在7:30到10:30的早餐時間段都提供免費續杯。

　　下午茶，給自己安靜思考的時間

　　“當時鐘敲響4下，世上的一切瞬間為茶而停。”隨著世界文化的大融合，英式下午茶由英倫三島傳遍整個世界，如今正在長沙興起，讓平日裏匆匆忙忙的長沙人停下腳步，享受慢生活。

　　英式下午茶不僅象徵著皇室的高貴和英式的優雅，更是一種生活方式。在高樓之上或是隔著玻璃幕墻，一邊吃著西式糕點喝著茶，一邊看著午後街頭的匆匆腳步，或是悄然獨坐，或是三兩個好友閒談，在如夢浮生中增添些許溫暖，這就頗得源自遙遠的維多利亞時代的下午茶的真義。

　　在長沙，一些歷史情懷濃厚的星級酒店，都曾推出純英式的下午茶。但隨著越來越多人對生活品質的追求，下午茶開始由星級酒店向休閒餐飲業轉移。

　　下午4時，天虹的星巴克，三五成群，邊喝咖啡邊聊天。精緻點心賞心悅目，濃郁咖啡香味襲人，悠揚清新的音樂在耳邊回蕩，安靜的四週洋溢著午後的溫暖。服務員説，每天下午2時30分到6時是最忙碌的時候，有很多客人來喝下午茶，多半是商務客。

　　而在僅僅幾米開外的必勝客，同樣提供著下午茶服務，小食選擇更為豐富，飲料還可以免費續杯。經營了幾家服裝店的尤小姐，每天下午4時就把店交給員工，約幾個朋友來星巴克或是必勝客喝喝下午茶，輕鬆之間又搞定一樁生意。

　　爬爬山釣釣魚，偷得浮生半日閒

　　偷得浮生半日閒，慢生活種類多多，因人而異，因時而異，它或是去郊外釣釣魚，或是去球場打打球，或是慢旅遊，在陌生地方小住一段時光。

　　越來越多的市民喜歡週末到千龍湖邊小坐，靜靜度過一個下午的悠閒時光；爬爬岳麓山，看叢林大樹，尋林間小綠；去金井茶香小鎮，找尋茶葉的歷史……

　　不知從何時開始，我們身邊多了群慢遊族。他們一般不會選擇一天之內跑三四個景點的跟團遊，而是隨心隨性地停停走走。每到一處，他們都會放慢腳步，從慢吃到慢聊，從慢慢購物到慢慢休閒，既適用高端自助遊，也適合無錢打工窮遊。

　　家底足夠厚的人，把精力更多放在生活新理念的追求上；窮遊的人，也能遊出個性和精彩，住幾十元錢一晚的家庭旅館，買個IC卡坐公交車，吃飯專找當地人聚集的小食攤。一次日落，一場疾雨，都會給他們的旅程增添無窮樂趣。

　　在快節奏、高壓力的生活節奏下，享受“慢運動”漸成生活新風尚。慢運動由慢速度、慢動作組合而成，如慢跑、太極拳、跳舞等，它能消耗一定的體力，又不讓你感覺很累，使人收穫心靈的寧靜和身體的健康。

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　　讓生活“慢”下來

　　慢生活，是一種生活態度，不是拖延時間，而是讓人們在生活中找到平衡，張弛有度、勞逸結合，提高生活品質，提升幸福感。人們平時可以從以下幾個方面慢下來。

　　慢慢吃：從吃飯開始放慢速度，細嚼慢咽，充分享受美食帶來的樂趣，還能緩解人的緊張、焦慮情緒。

　　多溝通：下班回到家，吃完晚飯後，與家人一起到戶外散步，加強溝通，讓心情真正放鬆平靜下來。

　　慢閱讀：挑一本好書，每天利用半小時的時間，慢慢閱讀細細品味，既能達到良好的閱讀效果，也能夠給心靈帶來更多的愉悅和享受。

　　規律作息：失眠是快節奏生活的典型表現。到了晚上，應該將生活節奏放慢，讓身心徹底放鬆，早睡早起。

　　舒緩運動：選擇太極拳、瑜伽、散步、慢跑等舒緩的運動，不僅能消除疲勞，還能撫慰疲憊的心靈。

　　改變出行方式：上下班開著車，總覺得前面的車開得太慢，心急火燎行色匆匆，不如定期換種出行方式，改成騎車、乘公交車或換乘地鐵出行，路途中慢慢欣賞外面的風景，體驗市井人情。