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縉雲黃茶單斤售價最高達15800元 成農民眼中“黃金茶”

  • 發佈時間:2014-11-08 13:11:00  來源:中國新聞網  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  中新網麗水11月8日電(見習記者 奚金燕)作為産茶大省,浙江的産茶歷史已有2000多年,有史料可稽考始於漢代。江南得天獨厚的生態稟賦滋養出了“西湖龍井”、“徑山茶”等一批名優茶。然而縱橫上千年,在浙江人的生活中,卻鮮少能見到黃茶的蹤影。

  地處浙江之南的縉雲,境內風景秀麗、生態絕佳,不僅成就了黃帝飛升的傳奇,同時也孕育出了一種珍稀的茶種——縉雲黃茶。近年來,縉雲大力發展黃帝養生養老産業,重新打響了“縉雲黃茶”品牌,填補了浙江無黃茶之空白。

  依託生態優勢縉雲山水孕育出“原生態”之茶

  縉雲山青水秀,盛産茶葉,産茶歷史悠久,距今已有1000多年,其茶質優、口感好。明萬曆年間《括蒼匯記》載,“縉雲物産多茶”、“縉雲貢黃芽三斤”。

  縉雲黃茶,是在當地綠茶的基礎上,經過7年時間培育出來的一個變異品種,其茶色澤金黃透綠,湯色鵝黃清澈,葉底玉黃含綠。“茶中新貴”的縉雲黃茶對生長環境極為挑剔,多分佈于海拔500—700米的高山密林地帶,植被茂盛,土壤有機質豐富,遠離污染。

  秋寒時分,縉雲三溪鄉黃茶園內雲霧嫋嫋。沿著環山小徑登至最高點,往下眺望,只看到一畦畦翠黃色的茶田,似一個個碩大的環狀天池,嵌于青蔥滴翠的崇山峻嶺之間。在濕潤的微風之中,未到採摘季節的黃茶似乎甦醒了一般,釋放著清新芬芳的味道,直送到人的鼻尖之下。

  作為縉雲黃茶的主産地之一,軒黃農業發展有限公司副總經理李煒亮告訴記者,該園的黃茶採用深溝開挖、有機肥填埋,再覆土栽培,“這樣用古法種植出來的黃茶氨基酸的含量高於其他綠茶3~4倍,是當之無愧的原生態好茶。”

  憑藉其優越的自然生態環境、精湛的製作工藝、三黃透三綠的獨有品質,縉雲黃茶驚艷躋身於高端茶葉市場。據了解,目前,優質黃茶的市場價一般都在6000塊到10000塊之間,品質一般也有4000塊左右。

   走産業化之路縉雲黃茶成百姓眼中“黃金茶”

  縉雲地處“中國生態第一市”麗水,是無公害茶、綠色食品(茶)及有機茶的一類適生區,尤以“仙都筍峰”茶最負盛名。但由於其形狀、顏色與西湖龍井茶過於相似,自身特色不夠明顯,顯得後勁不足。為錯開發展,近年來,縉雲大力培育縉雲黃茶珍稀品種。

  從縉雲大山裏走出來的李森洪是地地道道的農民,憑著一股子“蠻勁兒”在外面打拼多年。2010年,他瞄準了縉雲黃茶中的商機,帶著全部積蓄,重新回到了大山裏。這一次,李森洪選擇了抱團發展,成立了三溪人家茶果專業合作社,一心一意做起了茶文章。

  2013年8月,在合作社的基礎上,李森洪成立了軒黃農業發展有限公司,專門從事茶葉種植、茶園建設、茶葉加工、研發及銷售。為了實現茶葉産業化,公司在茶園建造了一座1500平方米標準化生産廠房及500多平方米管理用房,鮮茶葉採摘後就地加工成茶葉成品,避免了鮮茶葉運輸二次污染,大大提鬲了茶葉的品質。

  此外,為了提高茶葉品質、豐富茶類品種,軒黃公司還引進了先進制茶機械,研發了黃茶鮮葉製成的高端紅茶、利用周邊萬畝天然純正的特選高山野生茶,精製了高山軒黃紅茶等産品。大自然雨水的滋潤、陽光的撫育,種茶人的辛勤、炒茶人的精工細作與用心……多元素的碰撞融合,最終成就了縉雲黃茶獨樹一幟的品質。

  好品質也帶來了好市場,2011年,藏在深閨中七年的縉雲黃茶在浙江農業博覽會上甫一亮相,就受到了茶客們的追捧,從此香飄浙江大地。李煒亮告訴記者,今年茶園一共産出了1000多斤茶葉,已有600多斤被搶售一空,“其中品質最好的黃茶單價就賣到了15800元一斤。”

  旺盛的市場需求在前,政府有力的扶持力度後,和李森洪一樣,越來越多的茶農躍躍欲試。目前,縉雲已有大大小小的黃茶種植戶200多戶,種植面積達5600畝,産值達593萬元。靠山吃山,縉雲黃茶正逐步成為著當地茶葉産業發展新的經濟增長亮點。(完)

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