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資金技術經驗匱乏困擾養殖戶

  • 發佈時間:2014-11-07 11:31:32  來源:海口晚報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  □本報記者祝勇 通訊員卓富香

  前三季度,受天氣、政策、市場等多重不利因素影響,我省主要畜禽生産形勢複雜多變。其中,各畜種的存欄量均出現不同程度的下降,豬牛羊出欄量同比呈小幅上漲態勢,但漲幅有所回落,家禽在“威馬遜”颱風中受損較為嚴重,存出欄量增幅均比去年同期下滑不少。

  多數生豬養殖戶仍觀望

  從2013年12月中旬起我省生豬出欄價格下降,3、4月份達谷底,但隨著生豬産能的持續淘汰和飼料成本價格的持續上漲,進入5月份後我省生豬出欄價格開始緩慢回升,9月份終於突破16元/公斤,呈現先抑後揚的走勢。豬價的回升也逐步激發了養殖戶的補欄熱情,但是由於今年出欄價格長時間的持續低迷,大部分養殖戶仍持觀望態度。

  三季度我省遭遇了幾十年不遇的超強颱風“威馬遜”和強颱風“海鷗”的襲擊,強降水及強風給我省家禽業帶來巨大的衝擊。經過政府及時的財政扶持資金幫助養殖戶購買雞種苗,部分養殖戶在逐步恢復生産中,但是仍對我省三季度的家禽生産出欄量影響較大。監測推算結果顯示:三季度我省活家禽出欄量2946.78萬隻,同比減少27.8%。

  成本上漲壓縮利潤空間

  各項成本的攀升,擠壓了養殖戶的利潤空間。一是飼料上漲較快。畜牧業養殖中,飼料佔養殖成本的比重最大,達到60%以上。而近幾年糧食價格持續上漲,尤其是飼料用的玉米,價格一直居高不下;二是人工費上漲較快。目前農村大部分勞動力都外出打工,造成農村勞動力緊張,“用工荒”導致了雇傭養豬人員的工資逐年上升;三是運營費用上漲較快。水電、運輸、疫苗等費用均有不同程度的上漲。

  由於畜禽養殖場工作環境較差,加上防疫要求高,春、冬兩季防疫時甚至要“封場”,人身不自由等因素限制,致使養殖場面臨招工難的困境,尤其缺乏畜禽養殖專業知識紮實、經驗豐富的專業技術人員。

  資金技術缺乏困擾養殖戶

  我省生豬、家禽養殖業普遍存在貸款渠道較少、難度大、門檻高,利率高等困難。而今年以來,大部分養殖戶存在嚴重的資金短缺問題。

  調查發現,大部分養殖戶都沒有經過系統的科學養殖技術培訓,只是借鑒附近周圍養殖戶的一些經驗。養殖技術跟不上,造成飼養成本增加,養殖風險加大。特別是牛、羊養殖,大都為粗放型養殖,本地標準化養殖較少,借鑒的經驗有限,導致我省牛、羊生産發展緩慢,很難形成較大規模。另外養殖經驗的不足還體現在疫病防治處理上,三季度我省部分市縣山羊感染羊痘病等疫病較多,由於沒有及時有效的處理方法,造成部分市縣山羊減産嚴重。國家統計局海南調查總隊建議,加強對養殖戶的信貸服務支援,金融機構要加大對畜牧業企業的扶持力度;加強技術人才的培訓,開展標準化養殖、生態養殖、疫病防治等方面技術指導培訓活動。

  生豬出欄價格的緩慢回升也影響到了豬肉市場。 本報記者 石中華 攝

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