檀香山市長 陶醉中國茶文化
- 發佈時間：2014-11-06 01:00:09 來源：經濟參考報 責任編輯：羅伯特
端著茶藝師精心泡製的黑茶，看著川劇演員神奇的變臉表演，這杯紅艷亮麗的中國茶湯讓美國檀香山市市長柯克·考德威爾陶醉。“中國茶和茶文化令人著迷。這茶很古老、很健康、很好喝，我要把它全部喝完。”他説。
近日，在美國夏威夷州檀香山市，“王者之香”黑茶歷史文化圖片展精彩亮相。世界最古老黑茶——四川邛崍“王者之香”黑茶、神秘高雅的中國茶文化，這些地道的“中國味道”受到當地政商界人士和美國民眾的熱烈追捧。
在展覽現場，美國人布萊德欣賞完精彩的茶藝表演，品嘗到了來自太平洋彼岸的茶湯。他説，中國茶藝具有藝術的美感，令人不由自主地喜歡。美國人一般都喝速泡茶，講求方便快捷，而中國人飲茶很有儀式感，追求內心的平靜安寧、啟發哲思，這對生活節奏很快的美國具有很大的吸引力。
布萊德是一名健康管理專家，他告訴《經濟參考報》記者，美國人習慣喝冰水、可樂，在越來越關注健康的今天，美國人正變得越來越喜歡喝茶。茶葉是世界衛生組織推薦的六大健康飲料之首，黑茶在茶類中具有助眠、抗癌、降脂等保健功效，在美國肯定會越來越受歡迎。
“我對這茶一見鍾情！我以後會買些茶葉回家，像剛才表演的那樣慢慢品嘗！我也會向家人、朋友和患者推薦中國黑茶！”他説。
據美國夏威夷中華總商會會長余炳生介紹，美國茶葉市場近年增長很快，進口量越來越大，消費逐年攀升。中國是茶葉的發源地，擁有高品質的茶葉和深厚悠久的茶文化。這次邀請中國茶企代表到美國舉辦展覽，就是為了順應美國飲料消費趨勢的最新變化，把中國好茶帶到美國消費市場。
圖片展主辦方、四川花秋茶業公司董事長喻長根告訴記者，茶業是中國的傳統産業，但在今天的國際茶業市場中競爭力不足，七萬多家中國茶企抵不上一個立頓集團。而中國的茶葉資源和文化資源，是中國茶業發展獨有的優勢，中國茶企完全有基礎、有實力參與國際茶業競爭。
他表示，目前在四川省政府的規劃、引導下，企業正在調動資源，增強茶企的市場競爭力。而健康價值凸顯、具有深厚歷史底蘊的黑茶，正是突破口之一。
“茶葉的‘健康價值’在全球越來越被人們認識和認同，茶業全球市場處於快速增長之中。做大做強黑茶産業正當其時。”喻長根説，“‘王者之香’黑茶始於西元903年，是有確切史書記載的中國最早的黑茶，也是世界黑茶之源。這是做大做強黑茶産業的基礎，也帶給我們參與國際茶業競爭的信心。”
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