鮮海參55元一斤,同比降價四成
- 發佈時間：2014-11-05 12:31:13 來源：齊魯晚報 責任編輯：羅伯特
本報11月4日訊(記者 王永軍) 眼下鮮海參大量上市，但説起價格，養殖戶大多高興不起來。4日，記者走訪港城部分商鋪發現，目前鮮海參每斤55元左右，相比去年同期降了四成左右。業內人士稱，有一半多的養殖戶賺不到錢。
4日下午，紅利市場一處攤點上正在銷售鮮海參，攤主介紹，這些海參來自於石島的養殖場，售價55元一斤。“去年這個時候，鮮海參賣到了80多元一斤。”這位攤主嘆了口氣，成本沒有減，價格降了不少，而銷量也沒有相應增加。
天弘海參總經理吳昊介紹，她銷售的鮮海參主要來自長島、蓬萊、萊州、牟平等地，此外還有大連海參。吳昊説，煙臺本地的鮮海參價格還相對高一點，能賣到60元一斤，外地的售價不超過55元一斤，而去年這個時候一斤鮮海參賣到了90元左右，幾乎是現在售價的兩倍。
吳昊介紹，不僅如此，海參的銷量也大不如前。以前好的時候一天能賣出去1000多箱，平均也有600箱左右，而最近一段時間，好的時候一天才賣上100多箱，就這還需要用心經營才行。
説起今年的鮮海參行情，長島金旺海産品加工廠負責人武逢銓直呼不好。他説，自己也養殖了幾畝海參，人工、電費投入不少，但今年的狀況是，海參收購商少了很多，根本賣不上價錢。
“幾乎一半多的海參養殖戶都賺不到錢，甚至是賠錢。”蓬萊一家海參加工廠的陳經理稱，今年這個價格讓養殖戶都很頭疼。
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倡導節約、品質顧慮致海參銷量大減
今年鮮海參價格這麼低，原因是多方面的，但主要是市民需求明顯減少，對海參不像過去那麼熱衷了。
蓬萊一家海參加工廠的陳經理説，2010年到2012年，海參市場行情都不錯，不少養殖戶都從中嘗到了甜頭，而近兩年來，隨著倡導厲行節約，海參等高端産品的需求明顯減少，銷量大量下降。天弘海參總經理吳昊同樣認為，以前不少鮮海參都銷售給了酒店，今年這部分客戶損失不少，很多酒店海參的用量下降幅度很大。
“酒店海參的用量比以前減少了一半。”芝罘區餐飲業協會秘書長欒祿泰介紹。
不僅如此，不少市民對海參的品質也有所顧慮。今年9月份，有媒體報道，在遼寧大連普蘭店市皮口鎮，這片大連周邊海域養殖海參最大的一塊區域，由於養殖戶大量添加抗菌素等藥物，導致近海物種幾乎滅絕。相關報道迅速發酵，在市民當中産生的影響也不可小覷。據了解，不少市民購買海參的熱情明顯降低，主要還是擔心食用安全問題。
本報記者 王永軍
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