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牛肉價超三破四 消費者念起小九九

  • 發佈時間:2014-10-29 08:33:10  來源:海南日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  説説價格

  那些事兒

  本報海口10月28日訊 (記者孫慧)“牛肉每市斤40塊錢,真是吃不起啊!”記者連日走訪海口市多家菜市場發現,受供應量減少和消費需求加大等原因影響,海口市牛肉價格近兩個月來連連上漲,價格已經突破每斤40元,不少市民對如此高漲的牛肉價格連呼吃不起。

  今天上午,海口市民陳女士想買點新鮮牛肉,來到西門市場,在牛肉攤前轉了一圈,最終還是選擇買其他肉類。陳女士告訴記者,不知怎麼回事,最近牛肉價格上漲了不少,她記得年初時牛肉價格每斤還在34至36元之間,而到了8月份後價格連連上漲,現在已經賣到了42元一斤。

  “我們賣的牛肉都是從下面市縣進的貨,現在養牛的人越來越少,一頭牛的成本也越來越高,價格肯定也高。”港口市場一位牛肉攤攤主告訴記者,現在活牛出欄數量減少,他已經很多天沒有在海口的屠宰廠進到貨了,基本都是要到定安、澄邁等屠宰市場批發新鮮牛肉來賣,價格肯定要高。

  省畜牧業協會副會長姚德標介紹,牛肉市場價格上漲跟供求關係直接有關,我省牛肉市場供給缺口一直很大,牛肉一直處於供不應求的狀態,才導致了價格上漲。

  據了解,不僅是我省市場,目前全國牛肉價格都在漲幅狀態,主要原因是生産增長與市場供需失衡。加上近年來飼料價格不斷上漲,養殖成本也成為制約牛肉産業發展的主要因素。

  姚德標介紹,目前我省肉牛生産基本以農民散養為主,短期內擴大規模不現實,目前來看,全國牛肉市場都處於供不應求狀態,牛肉價格上漲也屬於正常市場波動,短時間內不會回落。

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