常州檢測中心成功開發竹筷中殺菌防霉劑的檢測方法
- 發佈時間：2014-10-27 01:31:08 來源：科技日報 責任編輯：羅伯特
科技日報訊 （羅世鵬 楊柳 記者丁秀玉）10月17日，記者從常州出入境檢驗檢疫局危包檢測中心獲悉，該中心成功開發出了竹筷中四種殺菌劑的檢測技術，其中噻苯咪唑、鄰苯基苯酚、聯苯三種物質的檢測低限可達0.1mg/kg，抑霉唑的檢測低限可達0.5 mg/kg，能夠充分滿足相關企業的檢測需求，幫助企業對相關産品進行把關。
據了解，隨著木材可伐資源的日漸減少，以竹代木作為主要原料的産品不斷涌現並日益增多。但是，由於竹材理化性能與木材相比有很大的差異，特別是竹材存在易霉變、易蟲蛀等缺點。現在最常見的做法是在竹製品生産過程中加入殺菌防霉劑以抑制黴菌的生長，現階段竹筷製品使用最常見的殺菌防霉劑有噻苯咪唑、鄰苯基苯酚、抑霉唑、聯苯和五氯苯酚等。然而，使用殺菌防霉對竹筷製品進行防霉處理後，殘留的殺菌劑會隨著在竹筷的使用過程遷移到食品當中，從而危害人體的身體健康安全。我國國家標準GB 1970.2-2005明確規定了竹筷中相關殺菌防霉劑的限量要求。
為了幫助企業控制産品品質，保障我國消費者的健康安全。常州檢測中心技術人員採用高效液相色譜儀器，成功開發出了竹筷中四種殺菌劑的檢測技術，檢測低限完全滿足國家標準中對這幾種防霉劑的要求，這代表在常州檢測中心檢測合格的産品完全符合國標的限量要求，為企業把關産品提供了有效的依據。
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