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君樂寶發酵乳製品邁向新高度

  • 發佈時間:2014-10-23 00:29:59  來源:中華工商時報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  【本報石家莊訊】由君樂寶乳業承擔的“河北省發酵乳製品工程技術研究中心”建設項目日前通過專家論證,並納入河北省工程技術研究中心建設計劃。此次論證通過標誌著君樂寶的發酵乳製品研究邁向一個新高度,為君樂寶研發生産更多優質産品提供了技術保障。

  君樂寶是華北地區最大的發酵乳製品生産基地、農業産業化國家重點龍頭企業,一直高度重視産品創新,擁有以“發酵乳産品創新”著稱的研發團隊,開發了眾多行業明星産品,每年研發投入都佔到銷售額的5%以上。建有“國家乳品專業研發分中心”、“功能性乳酸菌資源及應用技術國家地方共建聯合實驗室”,截至目前已先後完成創新項目150多項,成為引領我國發酵乳行業發展方向的先鋒。此次“河北省發酵乳製品工程技術研究中心”的建立有助於凝聚更多的資源和人才,推動企業進一步提升發酵乳製品創新能力。

  河北省是我國乳品及發酵乳製品的生産大省,建立“河北省發酵乳製品工程技術研究中心”,對支撐發酵乳製品産業發展,帶動畜牧業、包裝等相關産業發展十分必要。君樂寶研發中心負責人表示,下一步將進一步細化研究內容及目標,加強關鍵性創新技術的研究與開發,同時也將以此為契機,加大科研投入,聚集和培養更多的乳業人才,加強對外的合作交流,進一步推動發酵乳行業技術進步,為河北乳業的崛起努力。

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