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稻香村霜降兔肉應節上市

  • 發佈時間:2014-10-22 15:00:18  來源:北京晚報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  本報訊(記者于建)本週五將迎來今秋最後一個節氣——霜降。記者從北京稻香村了解到,霜降兔肉已經應節上市。

  民間有“霜降補冬”的説法,不少地方有在這一天吃兔肉的習俗。兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類,有“葷中之素”之稱,又被稱為“保健肉”、“美容肉”,秋冬時味道更佳。“我是給爺爺奶奶買的,這幾年每年這個時候都買些,老人吃了比較放心”,在稻香村第三營業部,一位剛付過錢的小夥子説。

  據門店營業員介紹,北京稻香村的霜降兔肉精選上好兔肉,以含有上好紅棗、枸杞等的料包醬鹵而成,極富霜降養生價值;味道鮮美、微辣微甜,售價為每盒42元。J180

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