洋快餐開拓新興市場
- 發佈時間：2014-10-22 06:34:10 來源：廣州日報 責任編輯：羅伯特
本報訊 （記者張毓）在遭遇中國食品安全事件的挫折後，以麥當勞為代表的西式連鎖快餐在俄羅斯也遇到了不小的麻煩。而隨著在成熟市場的增長逐漸放緩，麥當勞、肯德基正在把目光轉向開拓其他新興市場的潛力。
俄羅斯9家麥當勞餐廳暫停營業
來自俄羅斯媒體的消息稱，俄羅斯消費者權益保護和公益監督局上周要求9家麥當勞餐廳暫停營業。與此同時，麥當勞俄羅斯公司在網站上發表聲明説，企業對此決定表示不服，並打算向上級法院提出申訴，麥當勞將竭盡所能繼續在俄開展業務。
據悉，俄羅斯目前共開設了400多家麥當勞餐廳，是麥當勞除北美地區外的七大主要市場之一。
美國伯恩斯坦研究公司表示，麥當勞約15％的營業利潤來自亞太、中東和非洲地區，35％左右來自歐洲。而麥當勞上月公佈的業績報告顯示，其8月全球同店銷售額下降了3.7%，是自2003年2月以來最大的跌幅，其中，亞太、中東和非洲地區的銷售額下滑了14.5%，歐洲下降0.7%，美國則下降2.8%。
巨頭收入依賴海外市場
儘管連續遭遇打擊，但出於對海外市場的依賴，洋快餐仍在不斷開拓新的市場。10月15日，新加坡上市公司祐瑪戰略（Yoma Strategic）宣佈獲得百勝集團的特許經營權，明年將在緬甸開設第一家肯德基餐廳。有分析師認為，隨著一些大型市場的增速開始放緩，跨國餐飲企業正在亞太、拉丁美洲和非洲等地區的較小型市場尋找投資機會。
據報道，今年7月，肯德基在玻利維亞開出了其第一家店。而在去年5月，肯德基首次進入蒙古市場，並計劃在5年內將其在當地的肯德基餐廳數量增至15家。
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