翔安小吃“姜母鴨” 美食節上奪金獎
- 發佈時間：2014-10-15 03:52:35 來源：廈門日報 責任編輯：羅伯特
本報訊 （記者 王元暉）翔安有個特色小吃叫“阿嘉姜母鴨”，它的香味不僅飄到島內，還讓遠在武漢的第十五屆中國美食節的評委們點了一個大大的“讚”。前日，“阿嘉姜母鴨”捧回此次盛筵上的“國際美食品質金獎”，據稱，這也是翔安特色小吃首次贏得中國美食節的最高榮譽。
第十五屆中國美食節暨第二屆中國餐飲産業博覽會是由中國飯店協會等主辦的大型飲食文化交流盛會，“國際美食品質金獎”是該年度盛會對地方特色小吃綜合評價的最高等級。
作為翔安區委、區政府著力打造的“三寶九品百味”的特色品牌之一，“阿嘉姜母鴨”通過幾年的發展，其知名度已經開始叫響全國的小吃界。翔安區表示，他們將繼續扶持類似的農産品及特色小吃跨出廈門，擺上更多國人的餐桌。
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