2014年5月31日，嬰幼兒配方乳粉生産許可審查細則的“生死大考”到期，一批不合格乳企被淘汰出局。6月10日，由工信部、發改委、財政部和國家食品藥品監督管理總局共同起草的《嬰幼兒配方乳粉企業兼併重組工作方案》在國務院辦公廳獲得通過。中國乳業正在進入一個“聚變時代”。

　　在國家針對高價奶粉進行反壟斷調查、國內乳業並購加速及單獨二胎放開等多重政策紅利下，乳業正面臨新一輪變局。在多方政策利好下，外資乳企以各種方式涌入國內市場，國內乳企正面臨全方位的挑戰。

　　在轉型的大背景下，飛鶴乳業不惜成本用了10年時間，在北緯47度世界黃金奶源帶上打造了中國嬰幼兒奶粉行業第一條完整的全産業鏈，實現了從源頭牧草種植、規模化奶牛飼養（大牧場）到生産加工、物流倉儲、渠道管控乃至售後服務各個環節的全程可控，形成了飛鶴乳業獨有的全産業鏈模式。

　　精心打造的全産業鏈模式能否為企業帶來競爭力？飛鶴突破發展的底氣從哪來？

　　 “2小時生態圈”保障黃金奶源含金量

　　北緯47度——世界公認的“黃金奶源帶”。

　　扎龍濕地素有“地球之腎”美稱。這裡降水適宜，日照充沛，土地肥沃，有著豐富優質的牧草資源，這些都是確保奶源品質的重要條件。得天獨厚的自然資源為飛鶴牧場的奶源注入了最天然、最純凈的健康，更為飛鶴産品提供了純天然的品質保證。

　　飛鶴負責人告訴記者，借助全産業鏈優勢，飛鶴打造了“農牧工”三位一體産業集群形成的“2小時生態圈”，大大縮短了産品的製造週期。從牧場剛擠下的鮮奶在2小時內抵達工廠，牧場原奶的新鮮度和營養得以最大程度地保留，從根本上保障了奶粉的品質和安全。

　　一頭奶牛一天105元“伙食費”

　　作為全産業鏈的源頭，飛鶴設立專屬的農業公司從事牧草種植和精飼料加工，依據東北當地肥沃黑土地得天獨厚的自然條件，所有作物全部執行綠色標準，青貯玉米完全實現自給自足，紫花苜蓿的粗蛋白含量達到國際標準，從源頭上規避奶源安全風險，提高了奶源營養品質。

　　飛鶴從以色列引進先進的擠奶設備和智慧奶牛管理系統，還定期組織當地奶牛養殖業者專程前往以色列進行了實地考察和學習。為保障奶牛飲食營養，牧場完全採用TMR(全混合日糧)飼養方式：採用專屬農場“特供”原料，按照不同奶牛群每天所需要的營養物質特製專一營養配方，在TMR攪拌車內進行切割、混合，然後直接投放到相應的牛舍飼槽內，供奶牛自由採食。據牧場負責人介紹，每一頭奶牛一天的“伙食費”高達105元。飛鶴全産業鏈下的所有牧場均已實現了牧場的現代化建設及養殖的資訊化管理，加之北緯47度黃金奶源帶不可複製的地緣優勢，打造出了鮮奶微生物5000cfu/ml以下，體細胞數10萬/ml以下的高品質鮮奶，品質比肩一向以嚴苛著稱的歐盟標準。

　　在飛鶴世界級樣板工廠，整條生産線實現了密閉化、管道化、自動化和標準化，與嚴苛的質檢中心配套，採用國際領先的頂級檢測設備層層把關，飛鶴以制藥的嚴謹工序製造奶粉，使乳品加工的各個環節潔凈度達100000級國際凈化標準。

　　創新國際合作，打造企業“脊梁骨”

　　如何在保證乳粉品質的前提下，加速做大做強？奶源基礎、産品創新開發能力、生産加工工藝技術以及企業核心管理團隊等無疑將成為衡量乳企後繼發展潛力的重要指標。

　　飛鶴選擇了加強國際間的交流與合作，從乳業發達國家吸取養分。飛鶴與以色列世亞工程設備有限公司在奶牛牧場合作方面，成功將國外先進牧場管理模式引進中國，通過科學化養殖在中國的成功實施，提升了奶牛的單産及牛奶的品質；通過一系列科研合作、交流學習活動提升了從業人員專業技能及科學化養殖水準。

　　此外，飛鶴與以色列安賽科公司還成功將科研合作模式從單向需求定制轉為雙向共同研發，借助國際上最先進的科研力量，不斷推進中國“母乳化”配方的研究成果，給中國寶寶帶來最具適應性的産品。目前，飛鶴和安賽科公司合作進行的研發涵蓋兩個方面：一是星飛帆産品的升級版，即將進行臨床餵養實驗，以驗證營養功效達到設計要求；一是“中國母乳脂肪成分”的科研攻關，希望能在最貼合中國媽媽母乳的結構化脂肪成分上取得進一步的突破。

　　多年來，飛鶴一直秉承專業、專注的信念聚焦中國寶寶的體質和母乳營養研究，先後承擔了國家863項目、科技部“十二五”項目等國家級科研項目。飛鶴整合全球研發資源研製了貼合母乳更適合中國寶寶體質的高適應奶粉配方，成為國內首家完成臨床餵養試驗驗證的奶粉品牌。

　　飛鶴乳業董事長冷友斌説，在政府兼併重組的利好大環境下，對於中國乳企，政策支援固然重要，但修煉內功、提升自身的競爭實力則更為關鍵。