本報記者 曹成毅

　　9月初，由農業部主辦的“中國—亞歐博覽會第二屆中國優質水果推介活動”在新疆烏魯木齊順利謝幕後，9月中旬，農業部又在廣西南寧舉辦了“第四屆中國—東盟優質水果推介活動”。這些國家級的優質水果推介活動受到了歐洲、東盟等國外水果客商，以及國內水果生産商、經銷商的重視和青睞，推介活動場面火爆、人流如織、洽談熱烈、成果頗豐。

　　“我國水果産量位居世界第一，但國際知名的水果品牌欠缺，産業效益也比較低，算不上一個水果強國。想扭轉這種狀況，就要在繼續修煉好內功的基礎上，通過搭建水果推介會等平臺，大力推動我國水果産業與國外市場的交流與融合，進一步開拓海外市場，挖掘産業潛力，打響特色品牌，提高産品附加值，帶動果農增收。”農業部對外經濟合作中心主任楊易表示。

　　水果的舞臺，市民的盛宴

　　南寧展覽館是第四屆中國—東盟優質水果推介活動的會場。9月16日，展示廳內擠滿了前來觀看和諮詢的市民們。“這些‘山竹’果個頭可真大啊！”56歲的南寧市民周阿姨從“東盟”展櫃裏拿起一個泰國山竹，放在手裏不住地摩挲著。“味道也還好，不信您嘗嘗。”果品源水果速遞有限公司董事長杜華英介面道。“嗯，肉質很甜滑，口感很好！”周阿姨品嘗後，讚不絕口。

　　杜華英告訴記者，展櫃上的水果都是公司從菲律賓、泰國、越南等東盟國家進口過來的，有些品種還沒在國內進行大規模種植，市面上是買不到的。

　　40歲出頭的杜華英從事東盟水果進口已經二十多年，從當年的水果販子成為了南寧當地小有名氣的大型水果經銷商。“隨著國人收入水準的提高以及健康飲食理念的提升，國內的優質水果市場也會越來越大。當年我就是看中了這一點，才開始從事這個行業的。”

　　“這兩年，果品源水果速遞公司推行電商與體驗式行銷相結合模式，事業做得風生水起。”杜華英錶示。從前年開始，果品源公司在網上開通了“鮮果免費試吃活動”，參加活動的網民選好感興趣的鮮果後，只要支付15元的快遞費用，就可以收到公司寄送到家的新鮮水果。此後，公司的70多個客服也會電話回訪，詢問客戶對水果品質的感受和購買意向。

　　“這種模式一方面克服了新品種優質水果知名度低的弊端，另一方面培養了很多‘回頭客’，八成以上參與試吃的消費者都成為了公司的固定消費人群。”杜華英説，這次推介活動也為我們提供了向各地經銷商和消費者展示優質水果産品的機會。

　　在東盟博覽會的主會場，農業部還專門設立了一個“中國優質水果”展廳，向來自世界各國的客商、參觀人員介紹陜西、山東等優質水果産區的氣候、歷史、産業現狀等情況。展廳主墻上鑲嵌著由各式水果組合而成的“蝴蝶結”標誌。這個別出心裁的設計，吸引了不少中外友人駐步留影、嘖嘖稱奇。

　　“我這次不僅飽了口福，還飽了眼福，學到了很多國內優質水果知識，長了不少見識。”南寧市民覃裏銀説。

　　交流的平臺，請教的課堂

　　推介活動上，聚集著來自全國各省市的優質水果生産商和經銷商，不少人也借著這次機會，相互切磋、交流經驗。

　　“我在這次展會上的一個重要收穫，就是成功學到了如何申請‘有機産品認證’。”甘肅秦安蜜桃生産商秦安縣博洋果品有限公司負責人楊國女錶示，“公司的秦安蜜桃種植是完全按照有機種植的方式來進行的，我們一直想申請‘有機認證’，但苦於沒有人指點。利華合作社的水果産品在2013年7月1日剛獲得了有機産品認證，因此我特意過來拜師取經。回去後我就立馬著手申請‘有機認證’！”楊國女笑著説。

　　“推介活動不僅是産銷對接平臺，還是參展商相互學習和請教和大課堂。”山西省運城市鹽湖區殿旗優質酥梨種植專業社理事長郭殿旗表示。

　　推介活動期間，郭殿旗通過跟其他參展商開展經驗交流，發現了合作社的酥梨産品存在著一定的不足，“跟一些大型果品生産商相比，我們在産品包裝上過於簡單，還需要花點心思，滿足東盟和高端客戶的需求；二是在品牌建設上，一些生産商的做法也給了我很大的啟發。”郭殿旗説，近年來酥梨的銷售渠道雖順暢，但消費者的反饋卻不是特別好。“主要原因是采收過早。這種搶先上市的方式，雖然可以買上更高的價格，但未完全成熟的酥梨，口感和品質比不上完全成熟的酥梨。這樣一來，不僅消費者品嘗不到真正成熟的酥梨味道，而且不利於合作社的自有品牌建設。”

　　“有的生産商向我支招，通過加強田間管理、嚴禁早摘早産，來保護自己的品牌。下半年，我一定要帶著合作社裏的農民到這些生産商的基地裏參觀、考察一下。這次展會不僅讓我更進一步打開眼界和視野，還讓我結識了一幫志同道合的朋友。”郭殿旗説。

　　洽談的紐帶，合作的機遇

　　東盟是中國優質水果進出口的重要市場，與2000年相比，2013年我國從東盟進出口水果的貿易額年增長率分別達到22.1%和23.5%。深化中國與東盟的農産品貿易合作，對於我國優質水果産業發展具有重要的作用。

　　“對於新餘蜜橘而言，國內與東南亞兩個市場構成了互補互利的關係。”江西省新餘市果業局市場資訊站站長張哲峰表示，新餘蜜橘有大果型、小果型兩個品種，兩者在口感、品質有所不同，國人喜歡小果型的蜜橘，而大果型蜜橘則銷路不暢。近年，有客商將大果型的蜜橘出口到東南亞國家，發現大果型蜜橘很受當地消費者歡迎。“一下子為大果型蜜橘找到了銷路。目前每年都有2萬多噸的新餘蜜橘通過福建、江西等港口出口到印尼、新加坡、泰國等國家。”

　　“開拓國外市場，對於我國水果産業健康發展十分關鍵。而要深化彼此貿易合作關係，必鬚髮揮企業的主體作用。”農業部對外經濟合作中心李晶表示，推介活動為雙方企業搭建了洽談和合作的平臺，促進了企業間的水果貿易關係的建立和深化。

　　為了最大程度發揮推介會的社會影響力，農業部將優質水果推介活動作為了亞歐博覽會、東盟博覽會等高規格展會的子展會，這樣一來起到了很好的借力作用。事實證明，推介活動受到的社會關注程度遠遠超過一次單獨舉辦的優質水果産品展會。

　　“無論是將國外水果進口到國內，滿足國人日益增長的優質水果消費需求，還是將國內水果出口到世界各國，擴大中國優質水果在國外市場的份額，都是有利於中外各國企業和農民的事情，而且都具有很大的潛力可以繼續挖掘。我們需要更多類似‘優質水果推介活動’這樣的平臺，充分展示我國優質水果的風采，搭建中外企業合作橋梁，促進我國向水果産業強國邁進。”楊易表示。