福來健康豆芽品鑒活動在瀋陽舉行
- 發佈時間：2014-09-28 14:27:00 來源：中國經濟網 責任編輯：羅伯特
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品鑒活動現場。
中國經濟網瀋陽9月28日訊 9月27日，由遼寧省食品工業辦公室、遼寧省食品工業協會主辦，瀋陽福來食品實業有限公司承辦的“福來健康豆芽品鑒活動”在遼寧大廈舉行。據活動負責人介紹，本次品鑒活動主題為“健康安全零添加，好豆好水好豆芽”，旨在促進政、企、學、媒體多方聯動，提高公眾對健康豆芽的認識，鼓勵社會公眾參與的積極性，力求形成社會共治格局，推動豆芽行業健康發展。
豆芽營養豐富，鮮嫩可口，含有人體所需要的氨基酸，維生素，碳水化合物和多種無機鹽。然而，屢禁不止的“問題豆芽”，卻令人們對這種深受大眾喜愛的傳統菜蔬避而遠之。
瀋陽福來食品實業有限公司負責人在接受採訪時指出，要從根本上保障豆芽食用安全，唯有推行以“生産工藝規範化；品質控制標準化；企業發展品牌化；健康安全常態化”為主要內容的豆芽産業“四化”經營模式。
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豆芽栽培箱翻轉機。
記者在福來公司豆芽生産車間參觀時注意到，企業從原料採購到預處理、孵化、清洗、去皮、包裝、預冷等15道生産工序，嚴格執行國家食品衛生標準和遼寧省豆芽菜地方標準，不添加任何添加劑，完全靠自然生長。從商品配送到超市售賣，全部採用真空包裝，實行全程冷鏈配送，避免産品二次污染。
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豆芽生産線全景。
據了解，2013年，福來公司斥資2404萬元，從日本引進了世界最先進的自動化豆芽生産線，設備全部投産後，可日産健康豆芽180噸，年銷售額可達4224.00萬元，利稅總額1702.75萬元。
在本次品鑒會上，福來健康豆芽得到專家的一致好評。品鑒結論顯示，福來健康豆芽生産管理是科學規範的，産品品質是安全有保障的，實實在在地實現了真正的零添加。
公司負責人表示，福來公司今後將一如既往地加強與政府部門、學術界、新聞媒體、經銷商以及廣大消費者的合作，為維護豆芽行業的健康發展儘自己的力量。並回答了多家新聞媒體提出的問題。
另據了解，本次品鑒活動結束後，福來公司將進一步加大自有品牌健康豆芽在國內市場的推廣力度，並率先在大連地區上市銷售，從而讓更多消費者都能儘早吃上“零添加、零污染”的健康好豆芽。（成言）
