近日，美國幾份環境科學類期刊發表專家文章，質疑三氯生、三氯卡班在內的化學物質都存在健康風險，並呼籲美國食品藥品監督管理局（FDA）對此物質對於環境保護方面的影響做出調查。一時間，國內大量媒體針對含有該物質的日化産品的風險性進行了大量報道，記者調查發現，作為一種效果明顯的廣譜抗菌劑，市場上很多産品都含三氯生和三氯卡班。顯然，消費者的化學知識又一次被普及了。針對這兩種被長期使用的抗菌劑的質疑，上海交通大學中美食品安全聯合研究中心施春雷博士為讀者解疑釋惑。

　　一問：三氯生和三氯卡班有啥不一樣？

　　三氯生（TCS）和三氯卡班(TCC)這兩種雖都是含氯的物質，但本質上是有區別的，三氯生（TCS）屬含氯苯醚，而三氯卡班(TCC)屬含氯苯。二者都是國際上廣泛應用的芳香族廣譜抗菌劑，被廣泛應用於洗滌用品、化粧品等日化類産品之中。

　　兩種物質被廣泛應用於日化産品中，不僅由於其抗菌效果好，對細菌、真菌、病毒都有很強的去除效果，也因為其均屬於含氯的芳香族抗菌劑，具有很好的穩定性，不容易受到環境以及添加成分的影響而發生改變，不會對使用者産生不良影響。最初在上個世紀60年代，這種成分被用於肥皂中，在歐美、日本等國家被廣泛使用，到目前已經安全使用近50年。

　　 二問：三氯卡班的殺菌機理何在？

　　三氯卡班能夠高效地抵抗多重革蘭氏陽性菌，特別是金黃色葡萄球菌。三氯卡班穿過細胞膜，破壞微生物賴以生存的酶，從而消滅細菌、病毒、真菌等微生物。然而這種酶是微生物所獨有的，與人體內的酶不同，因此，三氯卡班在發揮除菌作用時，並不會直接對人體産生不良影響。

　　國際上對TCC/TCS在日化生産中有嚴格的使用標準，三氯卡班被用作除菌劑或防腐劑。作為化粧品的防腐劑，國際上允許使用濃度標準為小于0.2%。作為洗滌類活性成分時，允許使用最高濃度為2%。我國的相關産品生産標準，與國際標準一致。

　　 三問：歐美市場是否禁用了這種物質？

　　對此，記者也查閱了相關文獻資料，資料顯示，美國FDA定期都會對一些常用化學成分進行深入研究，了解其對人體及環境的潛在不利影響，從而敦促企業進一步研發新技術，改進産品配方。同時，美國清潔學會（ACI）的研究數據也表明：基於三氯卡班在個人清潔産品中的用量和環境暴露量，它對人體和水環境是安全的，沒有帶來可預料的不良影響。

　　三氯生和三氯卡班的潛在風險在於，當這兩種被廣泛生産和應用在人類日常生活用品中的物質，在被産品使用後隨污水排放，如果污水未經妥善處理，這兩種物質會進入到土壤系統中，可能通過農作物根系吸收，通過生物放大作用後，被人體食用，達到一定量時，會對人體産生不良影響。直接接觸皮膚使用此類産品並不會對人體産生危害。目前，在歐盟、美國、日本等世界各國市場，三氯生和三氯卡班是允許使用的。

　　而在近期的一次專業學術會議上，中國專家希望與歐盟專家團確認三氯生及三氯卡班的安全性問題。中國專家表示，根據中國媒體報道，三氯生及三氯卡班在美國被禁，中國消費者因此對這兩種成分表示擔心，害怕會干擾荷爾蒙，對內分泌系統産生不利影響，甚至會導致流産。對此，歐盟專家澄清，美國和歐盟並未禁止使用三氯生和三氯卡班成分，事實上三氯生被廣泛應用於口腔産品中，是安全的成分。

　　四問：消費者該怎麼選擇安全的産品？

　　按照國標規定，化粧品要求全成分標注，抗菌類産品需標注有效成分。目前市面上大多數日化産品的標簽中，雖然標注了産品中的各種成分，但是未標明主要成分及濃度。在這方面，國外的産品往往做了十分清晰的標注，以滿足消費者的知情權和選擇權，在這裡也希望企業能夠逐漸規範標簽的標注，讓消費者能夠自主選擇産品。而消費者在選擇産品時，要注意標簽標識，更加科學的認識日化産品中的有效成分，根據自身需求和情況進行選擇。同時，我國對化粧品及抗菌類産品設定的標準不亞於歐美及日本，建議消費者在正規渠道購買大品牌的産品。（李碩）