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杭州上城區營養午餐餐盒不合格 萬名學生吃包子

  • 發佈時間:2014-09-25 09:51:00  來源:浙江線上  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  杭州電視臺曝光了杭州新苗營養食品有限公司(以下簡稱新苗)向部分中小學提供營養午餐所用的餐盒,在高溫條件下産生異味的情況,引發家長的擔憂。

  杭州時代小學一位家長對錢報記者説,自從新苗餐盒爆出問題後,孩子的午餐都是外婆送,每天為了送飯,外婆要花2個多小時。“每天要送午餐,外婆吃不消,今天生病了,午餐是我送的。在我們班裏,有10多位家長選擇了自己送午餐。”

  昨天晚上,她終於等來了好消息。“學校家委會決定,停用新苗的營養午餐,改用杭二中東河校區食堂送餐。”

  時代小學的這個決定,來自於昨天下午杭州上城區教育局召開的一次新聞通氣會。在這次通氣會上,上城區教育局第一時間公佈了9月12日新苗餐盒的送檢結果:感官指標中異嗅異味這一項指標不合格。

  幾乎是同一時間,杭州上城區16所中小學的家委會成員,都接到學校打來的緊急電話,晚上開會。開會的主題只有一個:新苗餐盒有了檢測結果,家委會需要商定學生午餐的替代方案。

  昨天晚上,錢報記者從一些學校獲悉,大部分學校的家委會決定棄用新苗派送的營養午餐,改用另外兩家供應商提供的午餐;也有的家委會比較慎重,還沒有作出決定。

  昨天上城區停用新苗午餐

  上萬學生吃包子

  杭州上城區教育局有關負責人説,他們是昨天上午收到檢測結果的,第一時間發出通知,暫時停用新苗的營養午餐,並於上午10點半召開相關學校校長會,通報檢測情況。

  昨天中午,新苗派送午餐的上城區16所中小學校的1.2萬多名師生,以2萬多個包子作為臨時用餐。

  杭州上城區市場監管局稽查大隊的一位負責人在通氣會上指出,新苗送檢的餐盒,感官指標中異嗅異味這一項指標不合格。“為了學生安全,我們已經暫時封存了這批餐盒。”

  錢報記者在檢測報告中看到,檢測一共分為6大類8小類,按照我國《食品包裝聚丙烯成型品衛生標準》要求,在感官指標這一項,技術要求得達到色澤正常、無異味、異嗅、異物,但是檢測結果卻是存在異味、異嗅。

  在“新苗問題餐盒”的事件發展過程中,家長熱傳的一條消息是,孩子的營養午餐中,飯盒裏帶著一股怪怪的塑膠味。昨天的檢測報告,驗證了家長的這種擔憂。

  感官指標中異嗅異味這一項指標不合格,對學生用餐有沒有危害?上城區市場監管局稽查大隊的這位負責人沒有做進一步解釋,“這項指標對學生的身體有沒有影響,我們會等專家解釋。”

  錢報記者諮詢了杭州市質監局的某位工作人員,他認為“感官指標是不用進實驗室就能檢測出來的,包括色度、口感、香味等,只要是檢測結果有不合格的,家長都有理由提出自己的擔憂。”

  部分學校昨晚有了新決定

  家委會將實地考察配餐單位

  錢報記者從上城區教育局了解到,該區一共有三家單位對23家中小學進行營養午餐的配送,分別是杭州新苗營養食品有限公司為16所中小學的1.2萬多名師生配送;杭州鼎香餐飲管理服務有限公司為6所中小學的4000多名師生配送午餐;杭州速派餐飲管理有限公司為1所小學的1000多名師生配餐。

  新苗餐盒出問題後,上城區教育局要求各校第一時間組織家委會,由家委會在符合送餐資質的另外兩家機構選擇一家,作為週四、週五兩天的臨時供餐企業。學校利用秋假和國慶長假期間,廣泛聽取家長、學生和老師意見,做出替代方案。

  上城區教育局也建議,學生中午放學回家用餐,也鼓勵學校為帶餐學生提供場地和相應設施,並鼓勵有潛力的學校自辦食堂。

  昨天晚上,錢報記者從一些學校獲悉,家委會已經做出了決定。

  比如時代小學發給家長的短信通知中,明確要停用新苗的午餐,後期孩子的中餐已經和杭二中東河校區達成一致,自10月8日起統一由東河校區食堂給學生配餐。

  金都天長小學的家委會比較慎重,他們打算這兩天組織家長去另外兩家配餐企業看一看。“家長的意見還沒有統一,有些覺得新苗如果換一下餐盒,也可以接受,另外一些人説要換。為全體孩子的健康著想,我們沒有急著做出決定,打算再看一看,多聽聽意見。”家委會一位家長這樣對錢報記者説。

  杭州市教育科學研究所附屬小學的家委會,初步選擇了鼎香作為學生的午餐配送機構,但需要先進行實地考察,讓學生試吃兩天,在假期裏做出最終決定。

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