鮮姜上市價格有望回落
- 發佈時間：2014-09-16 11:32:53 來源：濱海時報 責任編輯：羅伯特
時報訊（記者 張廣艷）近期生薑價格一路攀升，創下歷史新高。記者走訪發現，目前“姜你軍”依然堅挺。業內人士表示，由於貨源緊俏，生薑價格一直居高不下，但後期隨鮮姜上市其價格有望回落。
據悉，今年以來新區市場生薑售價一直居高不下，昨日新區超市、菜市場生薑零售價均在10元/斤以上，部分超市銷售的精品生薑甚至超過22元/斤。
業內人士表示，近期各地嫩薑陸續開挖，部分産區大棚姜及露天姜也趁勢涌入市場。雖然鮮姜在價格上佔優勢，但卻存在不適合長途運輸及儲存等弊端，因此目前批發市場仍然被老薑佔據。由於生薑貨源緊俏，價格一直居高不下，短期內價格難有大幅漲跌。不過，後期隨各地生薑在9、10月份集中上市銷售，其價格或有望回落。
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