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我們吃到的葡萄為何越來越甜

  • 發佈時間:2014-09-16 06:36:53  來源:今日早報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  今夏多雨涼爽

  我們吃到的葡萄為何越來越甜

  □本報記者 洪慧敏

  通訊員 楊驥野/文 尹炳炎/攝

  8月中旬一個晚上,10點多。40多歲的杭州美人紫農業開發有限公司董事長沈月芳突然驚醒。屋外,雨點狠狠地敲打著白鐵皮的房頂,傳來“砰砰”的重響。

  “葡萄!”如果淋雨,葡萄品質可能受影響。沈月芳一個激靈,抓起床頭的手機,進入“智慧農業控制雲平臺”後,猛點“關閉鍵”。很快,白鐵皮旁的200多畝葡萄大棚出現了“神奇”一幕——約200個葡萄棚好似活起來一般,棚上的塑膠鋼管有節奏地動起來,原本捲起的塑膠薄膜就像“傘”一樣,一面接一面自動打開……大約20分鐘後,葡萄已經妥妥地被大棚遮蓋起來。

  “我今夏種的葡萄更鮮,更甜,更好吃。”昨天,沈月芳高興地講述著智慧農業帶來的變化。

  昨天下午,記者跟隨杭州市農業局人員,前往杭州美人紫農業開發有限公司、杭州艾維園藝有限公司,了解杭州“智慧農業”發展進程。

  美人紫公司:種出品質更鮮、更甜的葡萄

  “種葡萄最怕大雨、溫差,棚膜能起到保護作用。園裏有將近200個棚。”杭州美人紫農業開發有限公司董事長沈月芳告訴記者,以前遇到變天,都要靠手工卷膜。“卷膜很吃力,至少要派出七八個壯勞力去卷膜,每次至少搞半個小時才能調好。”

  現在,引入科技設備後,省力多了。沈月芳在葡萄棚裏現場演示了智慧農業自動化控制系統。只見她掏出智慧手機,進入“智慧農業控制雲平臺”,點開“打開鍵”,葡萄棚塑膠薄膜,很快就一面接一面自動打開了。

  而當她點擊手機上的“關閉鍵”,塑膠棚膜又很快“聽話”地自動關閉了。“只要有網路,通過手機、電腦登錄平臺,電腦就會發出指令,執行灌溉、卷膜等操作。”

  今年2月底,沈月芳投入100多萬元,給自家200多畝葡萄園,安裝了中國電信“智慧農業資訊化平臺”,並在6月啟用。

  很快,她意識到自己的決定是正確的。今年夏天多雨,對葡萄種植不利——當地一些種葡萄的人家,出現了葡萄不夠甜等現象,但她家的葡萄品質卻變得更好,特別甜,而且沒有什麼病變,“這主要歸功於智慧農業自動化控制系統”。

  中國電信智慧農業事業部副總經理朱振昱告訴記者,美人紫公司是杭州最早搞智慧農業的涉農企業之一。

  在沈月芳看來,自動化系統除了能智慧電動卷膜,還能全自動噴滴灌、全程測控葡萄生産過程。她還很流利地介紹著其他亮點,“生長環境資訊採集系統可採集光照、空氣溫度、空氣濕度、土壤溫度、土壤濕度和空氣二氧化碳含量等多種環境參數;全球眼視頻監控系統可對設定葡萄區域進行360度無死角實時監控;小型氣象站可採集生長區域內的雨雪等天氣資訊,實時精準。”

  艾維園藝:7000平方米花棚只需一兩個員工

  而在杭州艾維園藝有限公司老闆張侃看來,智慧農業讓他擺脫了公司倒閉的“危機”,讓企業獲得了新的競爭力。

  近年來,花卉行業的競爭激烈,不少花卉企業利潤下滑。“利潤非常微薄,只有10%左右的毛利。”張侃告訴記者。

  為了擺脫困境,2011年起,張侃抱著試試看的心態,先後總共投入約28萬元,在自家1.2萬多平方米的花卉大棚裏,安裝起智慧農業自動化控制系統。

  效果大出張侃意料。“原來,7000平方米的花卉大棚需要5-6個人照料,現在只需要1-2人照料。按照一個工人工資三萬來算,光人工工資就節約了10多萬元。”

  此外,原來每逢冬天,都要燒煤保持花卉大棚的溫度,一個冬天光煤錢就要30多萬元。現在,自動化控制系統實現了溫度、濕度精準化控制,“煤不用燒了,全部改用電。一年也就花10多萬元電費。”張侃告訴記者,“光能源就省了10多萬”。

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