農村食品安全亟待加強監管
- 發佈時間：2014-09-15 02:31:18 來源：農民日報 責任編輯：羅伯特
編輯同志：
農村食品安全工作關乎廣大農民的身體健康和生命安全，近年來，因為地區經濟和衛生狀況的差異，加之有的農村食品從業人員誠信經營意識淡薄，食品安全監管力量薄弱，導致食品安全事故時有發生。筆者近日到農村市場檢查發現，很多假冒偽劣食品扎堆農村市場，山寨食品、過期食品堂而皇之地擺在小超市和商店裏，更有“娃恰恰”、“康帥傅”等山寨貨魚目混珠忽悠農民朋友，呼籲各級相關部門應加強農村食品安全監管。
假冒偽劣食品之所以在農村橫行氾濫，原因是個別不法商販唯利是圖，變著花樣欺騙消費者，而相關部門對山寨食品商標註冊管理不嚴，沒有控制生産源頭，致使假冒偽劣食品肆無忌憚地充斥農村市場。除了農民購買力有限、鑒別能力不高之外，常態化監管執法的缺位也是一大原因。為此，筆者建議：
一是加強食品安全宣傳教育。要有針對性地對廣大農民開展宣傳活動，尤其是在鄉村學校開展“食品安全知識進校園”活動，為中小學生講解食品安全知識，重點宣傳《食品安全法》等法律法規，提高消費者和食品經營戶的法律意識，定期向農民發佈消費警示，同時公佈舉報電話並建立舉報獎勵基金，有效引導廣大群眾自覺抵制假冒偽劣食品。
二是市場巡查無死角。把鄉村學校周邊、交通不便的山區、城鄉交界地帶等農村偏遠地區作為監管的重點區域，清理監管死角、盲區，重點監管關係人民群眾生命健康的奶製品、肉製品、禽蛋製品、兒童食品、飲料等食品，加強市場巡查、檢查。
三是完善食品經營管理。利用日常巡查，指導經營戶建立進貨臺賬、索取供應商主體資質、檢驗報告等。對新開業的和責令限期整改的食品經營戶定期進行回訪，督促其建立食品安全管理制度，增強守法經營意識。
四是嚴格監管常態化。針對農村地域特點和消費特點，加大對農村食品市場專項整治力度，按照“網格化”的監管責任，將監管觸角覆蓋假冒偽劣食品生産、流通、銷售的每一個環節，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品的行為，徹底封殺其市場空間。新餘市渝水區食品藥品監督管理局廖海金投稿郵箱：nmrbncb2014@163.com聯繫電話：010-84395112
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