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付琳:5100玻璃瓶裝水將於2014年年底開始生産

  • 發佈時間:2014-09-12 14:30:04  來源:新華網  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  新華網天津9月12日電(孫炎)2014年夏季達沃斯論壇于9月10-12日在天津舉行。其間,西藏5100水資源控股有限公司首席執行官付琳在接受新華網採訪時表示,當前對於企業來説,創新的重要性和緊迫感自不待言。西藏5100作為高端水行業的領軍者,將也會將目光聚焦在“創新”與“價值”這兩個概念上。

  付琳提到,作為企業,我認為今年我們普遍最關心的話題應該就是創新和價值的了。全球經濟面臨新的挑戰和機遇,在網際網路産業帶動下的新經濟模式突飛猛進,創新的重要性和緊迫感自不待言。總理的話很激奮人心。西藏5100作為高端水行業的領軍者,我們也會將目光聚焦在“創新”與“價值”這兩個概念上。未來將在生産、物流、服務、行銷等方面再接再厲,進一步拓展其業界獨樹一幟的數字水生意內涵,為消費者帶來更好的體驗。

  2014年夏季達沃斯論壇的主題“推動創新 創造價值”,這已經是連續兩年夏季達沃斯將創新作為主題,您如何理解創新對企業的重要性?作為食品企業,您認為創新如何體現?

  付琳:創新是一個企業生存和發展的靈魂。對於一個企業而言,創新可以包括很多方面:技術創新,體制創新,思想創新等等,簡單來説,技術創新可以提高生産效率,降低生産成本;體制創新可以使企業的日常運作更有秩序,便於管理,同時也可以擺脫一些舊的體制的弊端;思想創新是相對比較重要的一個方面,領導者思想創新能夠保障企業沿著正確的方向發展,員工思想創新可以增強企業的凝聚力,發揮員工的創造性,為企業帶來更大的效益。

  作為中國高端瓶裝水第一品牌,西藏5100不斷在創新中實現一次又一次的自我超越。無論是水源地的保護、生産經營或市場行銷,西藏5100憑藉其創新的魄力在行業獨樹一幟。

  在2013年第十屆世界瓶裝水大會上,西藏5100榮獲“最佳礦泉水獎”,成為亞洲第一個獲得此殊榮的品牌。此外,其獨創的“零距離價值體系”也讓全國各地的消費者體驗到了珍稀冰川礦泉水送貨到府的貼心服務。西藏5100在快消品行業首創的水卡服務,與電商巨頭達成的戰略聯盟,以及其官網電商平臺的啟動,這一切,不僅帶來了企業的飛速發展,更是讓企業的美譽度也隨之提升。

  總結來看,西藏5100的創新主要體現在三個方面:一,生産實踐創新,確保冰川礦泉“原汁原味”;二,商業模式創新,尊享“好水零距離”;三,戰略創新,搶佔市場先機。

  作為食品企業,創新是企業發展動力,但是食品安全確是企業發展的根基。近期飲用水行業出現一些負面的報道,比如桶裝水細菌超標,5100在生産、流通過程中,如何把控産品,踐行食品安全的理念?

  付琳:5100西藏冰川礦泉水的水源地曲瑪弄泉,是首批“中國優質礦泉水源”之一,這也是青藏地區第一個優質礦泉水源,其低氘的特性更是得到了對水質要求最為嚴苛的歐共體的認可。

  曲瑪弄泉為高原冰川礦區水源自涌泉, 流量大而且穩定。儘管擁有如此得天獨厚的條件,不同於一些企業的過度開發,西藏5100對該水源地水一直實施著科學合理的開發和利用。

  從建廠之初,西藏5100就在水源地60平方公里範圍內建立了三個保護區,同時還嚴格將開發利用率控制在10%以下,確保企業的生命線實現可持續的發展。為把污染概率降到零,保證水質天然生態,西藏5100依然選擇在高海拔水源地建廠。德國專家們邊吸氧邊工作,最終來自德國克朗斯公司的全自動生産線全部安裝到位,來自加拿大HUSKY的瓶胚注塑生産線和瓶蓋生産線也陸續在雪域高原安營紮寨,創造了世界上海拔最高的全套現代化生産線奇跡。

  西藏5100在生産過程中還實現了注塑、吹瓶、灌裝、貼標一體化,並聘用了瓶裝飲料生産行業的獨立顧問公司ALECTIA,借助他們的專業知識,幫助公司監督每一個生産程式。

  每一瓶5100西藏冰川礦泉水在出廠前都會經受四道檢驗,最終到達消費者手中的都是原汁原味的原始冰川礦泉水。

  自去年開始,高端飲用水的市場不斷有新的品牌強勢加入,使整個市場的競爭愈發激烈,您是如何看待這種現象?在此種激烈競爭的環境下,作為國內第一家高端水企,5100將採取哪些舉措繼續引領市場?

  付琳:如何看待競爭:有競爭,才能促進行業更好的發展,這是好事情。

  5100將採取以下措施:

  2014年上半年度,5100零售銷售渠道覆蓋的城市,從2013年的 86 個拓展至116 個;經銷 商數量由228 個增加至263 個;零售銷售網點由8,053 個增加至9,342 個。上半年5100實現銷售額3.26億,同比2013年增長33%。

  西藏5100會與時俱進,不會固步自封,一定會向前走。我們一直相信,在這個行業,誰領先市場,誰就是成功者,未來西藏5100會在機構銷售、零售市場、海外市場和數字化行銷這四個方面發力。

  5100經過多次嘗試,最終形成精準傳播的數字化行銷策略,即分層次、分路徑、分級別的“三分精準傳播策略”,這一策略不僅利於進行數字化行銷的實施,也在整體上拉低了品牌消費群的年齡層次,增加了新的消費群,為品牌注入了新活力。比如利用5100産品在2013年世界瓶裝水大會上獲獎的契機,公司在行銷上充分利用社交平臺與用戶“零距離溝通”,開展“圈層行銷”。在傳統模式下,往往採用電視、報紙、戶外廣告等傳統的填鴨式單向灌輸溝通模式,費用高,效率低,這種模式已經不適合目前網際網路思維的發展。於是,5100通過採用目前流行的微網志、微信以及手機APP軟體,不斷與不同領域、不同圈層的意見領袖溝通,了解需求,提升服務,增強消費者的用戶體驗,對整個5100客戶群體形成全方位的覆蓋,最終實現了圈層行銷的效果。

  與數字化行銷相匹配,5100在傳統渠道,針對中國高端水市場的特點,制定了“店點授權、精準行銷”的行銷策略。所謂“店”即銷售的傳統渠道,如商業超市、大型酒店飯店、高級俱樂部等,而“點”為全方位覆蓋行銷戰略,“以點連線,連線成面”。由於每個區域的市場狀況存在著較大的差異,區域行銷人員也會根據當地的實際情況,因地制宜地提出個性化的促銷活動方案,與市場部人員溝通後,形成區域化的個案,以更加符合當地市場的需求,很好地解決了共性及個性的問題。借助於“店點授權、精準行銷”的策略,西藏5100可以部分實現C2B,即可以精確統計存貨,給負責生産的水廠提供訂單指令,為後期生産控製成本,從而有效避免産品從西藏到內地城市的物流損耗,達到産銷平衡。

  而在電商渠道,西藏5100聯手京東、1號店、亞馬遜、噹噹網等國內12家知名購物網站,共同成立了西藏5100電商聯盟,使用戶體驗實現最大限度的便捷化,開啟了高端水網上銷售的先河。通過電商渠道,西藏5100不僅解決了産品兌付的問題,同時還解決了産品便捷化購買的問題,使産品的行銷,從購買到兌付到用戶體驗,形成一個閉環。根據2014年中報披露的數據,2014年上半年,5100的水卡業務佔據整體業務的30%。

  對於接下來的發展思路, 5100將採用品牌自營和經銷商經營並重,並相互補充的策略。同時,5100也積極支援經銷商與電商網站進行戰略合作,比如廣東漢騰與1號店的戰略合作,通過開展秒殺、促銷等活動,就進一步提升了消費者的用戶體驗,其經驗正在向全國經銷商推廣。

  高端飲用水的每年的廣告及市場費用千萬為常,動則上億,而5100的近三年的財報顯示,這方面的費用最高不超過400萬,在今後的品牌推廣中5100是否會加大行銷費用?在品牌市場推廣方面又有怎樣的計劃?

  付琳:未來,公司將推出新産品,5100玻璃瓶將於2014年年底開始生産;

  著力發展水卡和電商業務,從2011年開始,西藏5100就率先和國內12家知名電商開展了線上銷售水卡的合作,成為國內第一家嘗試電商業務的高端瓶裝水企業,並同時開通官網電商平臺和移動APP,在提升客戶使用體驗的同時,實現了與電商平臺數據之間的同步。

  與中國最知名的飲料經銷公司之一的港中進貿易(深圳)有限公司 (港中進)簽署了經銷協議和行銷策略協議,加大市場推廣力度。

  重點發展西藏青稞啤酒,多元化經營。繼續對一家在西藏生産桶裝天然水的企業提供生産、管理和行銷等方 面的整體管理顧問服務,積累開發管理桶裝水企業的經驗。

  在2013年第十屆世界瓶裝水大會上,西藏5100榮獲“最佳礦泉水獎”,標誌著我國高端飲水得到國際行業認可。那麼5100對於走出中國,走向世界是否有相應的規劃?5100發展的藍圖是什麼?

  付琳:第一,走國際化發展道路,公司投建的玻璃瓶裝水生産線預計今年會完工,投産後會重點面向國際市場。由於當地負壓問題,西藏無法生産玻璃瓶,但之所以仍然堅持採用成本更高的玻璃瓶包裝,就是為了在長途運輸中盡可能保持原産地的高端品質。目前西藏5100産品已經銷往歐洲、東亞,未來還將開拓更多的國際市場。我們相信,我們會在國際舞臺上走得更遠。在發達國家,他們有更悠久和更成熟的飲用水文化。水與人們的日常生活息息相關,因此價格高低並不是決定因素,而更在於水的品質。

  第二,未來重點發展數字化行銷,5100電商平臺內容會更加多樣化,不僅讓用戶可在平臺上瀏覽公司資訊、購買水卡、獲取積分,還能成為西藏5100與消費者溝通和互動的平臺,方便消費者參與公司的行銷活動和互動交流,更能通過平臺為消費者普及健康飲水的知識,真正體驗一站式的“水文化之旅”。

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