1956年，呼和浩特回民區成立了一個養牛合作小組，1958年改名為呼市回民區合作奶牛場，這便是伊利集團的前身。走過將近60年的發展歷程，伊利從草原上的一個小小的回民奶牛場，成長為今天的中國乳業領軍企業，是唯一一家同時符合奧運及世博標準，先後為奧運會及世博會提供乳製品的中國企業。

　　伊利將“品質”放在企業價值觀的第一位，認為沒有食品安全，就沒有企業發展的一切。伊利以國有大乳企姿態，承擔著應有的社會責任，堅定地踐行者社會主義核心價值觀。

　　 從改革創新中走來

　　1993年，奶牛場改制，由此正式成立伊利集團，並更名為內蒙古伊利實業股份有限公司。1996年，伊利股份在上交所掛牌上市，成為全國乳品行業首家A股上市公司。

　　2010年，伊利集團品牌升級，公佈了新的標識和主張。伊利以“成為世界一流的健康食品集團”為企業願景，以全球化視野滿足不同區域消費者的健康需求。以“不斷創新，追求人類健康生活”為企業使命，以“品質、效率、責任、合作”為企業核心價值觀，為消費者提供健康食品，倡導健康生活方式，引領行業健康發展。

　　在公眾眼中，伊利集團董事長潘剛用短短十餘年時間，演繹了從草根到王座的神話。1992年，潘剛大學畢業進入伊利，開始甚至租不起房，連住的地方都沒有，就在公司的化驗室裏，搭了一個行軍床，也正是從這張行軍床起步，潘剛開始了在伊利的堅守和耕耘，2005年當選為伊利集團董事長。就這樣，潘剛從一名基層工人成長為企業董事長，成為了最閃亮的大企業青年領袖。

　　潘剛表示，伊利這一品牌的背後，是草原文化中的追求卓越、自主創新和可持續發展的精神，是數以萬計員工的默默奉獻，是數以百萬計奶農的辛勤勞動，更是數以億計的消費者的鼎力支援。

　　“社會各方成就了伊利，伊利也將通過行動，回饋消費者、員工、奶農、供銷商、投資者……乃至整個社會。”

　　伊利集團副總裁靳彪説，董事長潘剛“一張行軍床”的故事説明，伊利的誕生是改革創新中來的，伊利的事業是艱苦奮鬥來的，這是伊利企業文化的根基。

　　 將品質放在第一位

　　食品安全，尤其是乳製品安全一直是老百姓關心的問題。伊利將品質放在企業核心價值觀的第一位，認為沒有食品安全，就沒有企業發展的一切，伊利也一直把安全問題當做企業的生存根本。

　　伊利相關負責人表示，伊利在不斷完善自身安全品質管理體系的同時，還引進了一大批國際上最為先進的檢測設備儀器，使伊利産品更加安全。伊利建立了具有伊利特色的全過程、全方位、全員的“三全”品質管理體系，涵蓋了ISO9001品質管理標準、乳製品HACCP食品安全管理標準、ISO14001環境管理標準和OHSAS18001職業健康安全管理標準的要求。

　　有了先進的食品安全管理體系後，伊利為進一步確保産品的安全，先後投入巨大資金購買了大量國際先進的乳品安全檢測設備儀器，只有通過嚴格檢測並全部合格的産品才可以運出伊利工廠，流向市場。

　　截至2013年年底，伊利為檢測設備累計投入5.15億元，配置各類精密檢測儀器4100多套，共培育取得有關部門審核認可的檢驗人員2300多人，已經擁有自主研發的檢測項目達30多項。2013年全年的檢測費用投入1.6億元，為了保證牛奶的新鮮度，在進廠前使用快速檢測費用達到8000萬元。

　　截至2014年2月，伊利集團涵蓋原料奶、原輔材料及各類産品檢驗共計1003項，其中原料奶檢測147項;原輔材料及各類産品檢驗856項。

　　邁入全球乳業10強

　　上世紀90年代之前，中國乳企整體處於弱小期，1998年後，伊利等企業進入中國乳業黃金十年，年均增速10%以上。近年來，伊利也加快國際化步伐，朝著成為世界一流的健康食品集團目標邁進。

　　2012年，伊利在紐西蘭成立首家海外生産基地，擬建成年産47000噸嬰兒配方奶粉項目。2013年，伊利與美國最大的乳製品公司DFA達成戰略合作。2014年，伊利在荷蘭建立全球研發中心，是中國乳業目前為止規格最高的海外研發中心。

　　2014年7月9日，荷蘭合作銀行發佈了2014年全球乳業20強報告，伊利邁入全球乳業10強，成為2014年全球乳業10強中唯一的亞洲企業。報告稱，伊利躋身全球乳業10強，從全球乳業格局來看，這是亞洲乳業崛起的標誌性事件。

　　在全球化的浪潮中，伊利總結了三個“統一”的“出海”經驗，一是要做好資源全球化和市場本土化的統一，二是要做好科技全球化和研發本土化的統一，三是要做好食品安全國際化和本土化的統一。

　　從企業自身優勢出發，從中國乳企向世界乳企邁進，在融入國際視野的征程中，以伊利為首的中國乳企必將發揮出更大價值，展示出中國企業在實現“中國夢”過程中的強大的雄心和魄力。(記者 李方)