海南羅非魚養殖要轉型 以適應國際市場新變化
- 發佈時間：2014-09-12 08:32:51 來源：海南日報 責任編輯：羅伯特
本報海口9月11日訊 （記者羅霞 實習生吳小璠）由可持續漁業夥伴組織（SFP）及荷蘭IDH基金會主辦的海南羅非魚可持續發展研討會今天在海口舉行，來自國內外的羅非魚採購商、專家學者等會上建言，國際市場上羅非魚消費在産品規格、産品品質要求等方面正出現變化，呼喚海南羅非魚養殖轉型。
全球最大的羅非魚採購商Fishin Co.總裁庫馬爾介紹，目前美國消費者最喜歡購買的是2-5盎司規格，即1斤以下規格羅非魚所産生的羅非魚片。較大規格的羅非魚片，其需求在經濟下滑、消費者購買力下降情況下受到較大影響。
庫馬爾建議海南養殖戶考慮養殖適應市場需求變化的規格羅非魚，嘗試改變目前每年養2造、養殖大規格商品魚的養殖模式，轉為每年3造、生産1斤左右甚至更小規格的羅非魚。
中國水産流通與加工協會秘書長崔和認為，海南羅非魚應加快區域品牌的建立，要建立可追溯體系，從而更好地適應市場的需求。
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