茶葉市場需要深度拓展
- 發佈時間：2014-09-10 14:32:19 來源：深圳特區報 責任編輯：羅伯特
■ 會展行業記者 黃子雋
據專業機構調查顯示，世界上每人平均茶葉消費最大的國家其實是土耳其，其一年的每人平均茶葉消費達到近7磅(約3.2千克)，其後是愛爾蘭、英國、俄羅斯……而中國每人平均茶葉消費僅僅排在第19位。這樣的排名發人深思：我們正在丟棄和遺忘很多珍貴的文化遺産。
我國茶産業資源豐富，有悠久的茶文化歷史，不乏消費人群及消費習慣，甚至擁有不少國字號的茶企業及資本。利用這些優勢，茶企主動肩負起傳承文化的責任，推動市場向年輕人群拓展，不僅開拓了市場，更為茶文化的傳播奉獻一份力量。
市場需要年輕化，渠道需要多元化
業內人士指出，茶葉的基礎消費，必鬚根植于當地的年輕消費群體，作為其日常工作、學習、休閒時的飲品消費，而不僅僅是作為商務和政務的禮品相送。
然而，茶葉的價格定位、消費群體定位特點，卻成為一道橫在年輕消費群體面前的坎兒。一位準備參加茶博會的茶企負責人告訴記者，仍在求學或剛步入職場的年輕人，消費能力有限，如果平均單泡茶葉的售價高於單瓶茶飲料（一般超市零售價為每瓶3.5元），因此難以吸引年輕人消費。
此外，茶企針對年輕人的茶葉行銷攻略看起來很美好，卻缺少了渠道的布建，一切都是空談。業內人士認為，茶企有必要多向星巴克咖啡學習，如何將店堂消費體驗與年輕人的功能和情感需求融為一體；同時考慮開發品牌袋泡茶、中低價位的簡易包裝茶葉産品，拓展電商渠道，面向全國的年輕人群體做推廣銷售。
展覽會助力茶企推廣品牌、拓展渠道
據了解，由中國商業協會、香港國際貿易促進會、深圳市環球展覽有限公司共同主辦的“第四屆深圳茶業博覽會暨紫砂工藝展”將於9月19日至22日在大中華國際交易廣場展覽中心舉行。即將參展的茶商陳先生表示，茶企通過參加此類展會，大大降低了年輕消費者品嘗高端茶葉的門檻。“這對於品牌推廣，乃至拓展渠道，都是十分有利的。”
組委會相關負責人表示，深圳茶博會已成功舉辦了三屆，觀眾人數逐年增加。據統計，第三屆茶博會觀眾超過3.1萬人，其中專業買家近6000人，90%的參展商都有不錯的現場交易效果。“歷屆茶博會的宗旨是‘讓老百姓愛喝的茶、喝得起的茶，通過茶博會走向千家萬戶’。”該負責人説道。
不少參展商認為，隨著茶博會這一類展會的盛行，茶文化得以推廣，讓年輕人加入懂茶、品茶、話茶的行列，這無疑對市場年輕化，起到了很好的促進作用。
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