聖羊國際羊文化 美食節召開
- 發佈時間：2014-09-08 01:30:47 來源：科技日報 責任編輯：羅伯特
科技日報訊 （劉琪 記者馬愛平）近日，“聖羊國際羊文化美食節暨‘強農興邦中國夢·品牌農業中國行——走進科右中旗’”，在內蒙古聖羊（集團）肉業發展有限公司開幕。
在隨後舉行的“聖羊國際首屆羊文化美食節——舌尖上的聖羊”活動上，舉辦方準備了11個頗具蒙古民族風情的文藝節目和188道以羊為食材的菜肴。據了解，聖羊集團擁有國內單個最大的羊肉加工生産線，總規模進入國內前三甲，是中國最大的牛羊養殖屠宰加工冷藏企業之一。聖羊集團董事長邱繼紅介紹，旗下生産的産品均源自科爾沁草原腹地，産品注重品質安全，從繁殖、飼養，到屠宰、加工、冷凍，再到配送、零售，最後到達餐桌，整個流程各環節實現可追蹤性與可追溯性。
據悉，該美食節由內蒙古科右中旗、中國優質農産品開發服務協會、中國農産品市場協會、農民日報社和聖羊集團共同主辦。
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