創新菜品 迎達沃斯
- 發佈時間：2014-09-03 14:31:16 來源：今晚報 責任編輯：羅伯特
本報訊 （記者吳薇）提拉米蘇配糖堆兒、天津味道、中國結、象形蒸餃……為迎接天津夏季達沃斯論壇的召開，由市商務委、市婦聯共同組織的“2014迎接天津夏季達沃斯，餐飲行業服務菜品展示活動”今天上午舉行。經選拔脫穎而出的17家達沃斯指定接待服務單位和50余名服務人員參加活動。
在本次活動中，經選拔脫穎而出的17家餐飲企業設計了貴客臨門、錦繡迎賓等宴席選題，選手展示了餐臺設計、英語服務、啞語服務、插花、斟酒、接待服務才藝表演。作為達沃斯指定接待單位的百餃園相關負責人告訴記者，參加達沃斯論壇的國際友人都非常愛吃中國餃子，這次為迎接論壇的召開，特意新推出各種餡料的象形蒸餃。會芳樓則推出用北運河出産的黑魚絲做的“中國結”。
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