我區月餅抽檢100%合格
- 發佈時間：2014-09-02 10:33:12 來源：寧夏日報 責任編輯：羅伯特
本報訊 （記者 馬欽麟）近期，自治區食品安全委員會辦公室對銀川市、石嘴山市、吳忠市月餅市場進行專項抽樣檢測，共抽檢地産、外埠和餐飲單位月餅29個批次。9月1日，自治區食品檢測中心檢測結果顯示，此次月餅專項抽檢總體合格率為100%。
此次抽檢地産月餅22個批次，涉及15個廠家和餐飲單位；抽檢外埠月餅7個批次，涉及4個廠家。檢測項目為過氧化值、鉛、山梨酸、菌落總數、大腸菌群、黴菌計數等共16個檢測指標。
自治區食品安全委員會辦公室提醒，購買月餅要儘量選擇信譽較好的大中型商場、超市等，不要在無證食品攤點或攤販處購買無生産廠家、無生産日期、無食品標簽的散裝月餅。購買時應注意查看廠名、廠址或産地、生産日期等食品標簽資訊，並注意索要發票。應在包裝標注的保質期內食用，防止腐敗變質。
