前陣子，一則“安利蛋白粉為轉基因”的消息在網上盛傳，引起了不小的騷動。

　　昨天，安利紐崔萊包括多種植物蛋白粉在內的所有含大豆分離蛋白的産品，正式啟用新産品包裝，將增加“非轉基因大豆分離蛋白”標識，此舉被業內解讀為安利紐崔萊為了回擊此前傳言的有力舉措。

　　“我們採用的大豆分離蛋白來源於非轉基因大豆，已經過權威檢測機構認證。”安利公司相關負責人表示。

　　而就在上周，安利紐崔萊在上海電影博物館舉行八十週年慶典，新包裝提前亮相。活動現場被佈置成一個微型的農場，“有機”兩字隨處可見。中國奧委會市場開發部副主任力航和郭晶晶、鄒市明、楊威共同在紐崔萊新款包裝上，簽下自己的名字，作為生日賀禮送給安利公司高層。據悉，中國奧委會與安利紐崔萊結緣于2000年的雪梨奧運會，已連續四次成為中國奧委會和奧運代表團的專用營養保健品。

　　“奧委會對運動員使用的營養保健品要求比普通食品嚴格300倍，成為奧運代表團的專用營養保健品要經過中國國家興奮劑及運動營養測試研究中心的嚴格檢測，並在定期送檢中持續符合測試中心不斷改進的檢測指標和要求。”力航透露。

　　而自從1998年進入中國以來，安利目前在生産銷售的産品多達24款。如何保證這些産品的安全，是消費者最為關注的。

　　安利大中華研究開發及技術法規副總裁陳佳介紹，安利遵循國際最高品質標準，實行從“種子到成品”的全鏈條管理，從研發、生産到最終成品，每個環節都有嚴格的檢測、每批産品都要經過300多種專業測試，而這樣的專業測試，每月要進行25000多次。

　　“安利紐崔萊是當今世界上為數不多的在自有有機農場種植、收穫和加工植物原料的營養保健食品品牌，我們在美國、巴西、墨西哥擁有三大獲得權威認證的有機農場。”陳佳説，安利紐崔萊有機種植流程大致有這幾個步驟：在田裏種植豆科植物，將空氣中的氮氣引入到土壤中；在土壤中施加有機營養，同時放養蚯蚓疏鬆土壤，使植物的根部更容易延伸生長；用農機將豆科植物翻耕入土壤讓其自然腐解，肥沃土壤；當營養豐富的土壤準備好後，開始進行植物原料的種植工作，利用地下水進行灌溉；不使用農藥，利用瓢蟲和蜉蝣的幼蟲，還有老鷹和貓頭鷹，保護植物不受害蟲和害獸的侵害；農田在進行了3~4年的種植後，設置1年的休耕時間，讓土地得到充分的修養。

　　此外，在植物原料的萃取上，也很講究。

　　“植物只有在營養價值最高的時候才能進行採摘收割，再利用‘噴霧乾燥法’較完好地留存植物當中的營養素、維生素和礦物質，例如13公斤新鮮的紫花苜蓿只提煉出1公斤的提取物；14公斤青澀時期採摘的針葉櫻桃才能提煉出1公斤的提取物。”錢冰冰 朱銀玲