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樓中店的生意靜悄悄地做

  • 發佈時間:2014-08-27 09:37:09  來源:寧夏日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  它們避開熙熙攘攘的商場商鋪,“潛伏”在知名商圈周圍的公寓樓、居民小區,招攬生意不設高音大喇叭,只是在樓層導航資訊欄裏添個店名,每天11時之後開門迎客,甚至如果沒有預約便不營業……這些閉門待客、靜悄悄地做著生意的新型商業形態被稱為“樓中店”——

  28層商住樓“潛伏”60多家店

  連日來,記者在銀川市興慶區和金鳳區各商圈寫字樓和附近住宅樓走訪發現,白領和商業較集中的新華商圈、萬達商圈的樓中店規模較為集中。

  金鳳萬達廣場3座公寓一樓大廳的樓層導航資訊欄裏,各種公司、商店的名字密密麻麻地貼了一大片。每座28層的商住混用樓,1到6層是大型商場,7樓以上集中了大大小小的樓中店,平均每層3家,其經營項目大多為服裝店、美容美發塑身店、美甲店、按摩養生店、咖啡館、舞蹈繪畫工作室、裝修公司、文化傳媒公司等,其中攝影工作室最多。

  記者按導航到B座17層,電梯門一打開,只見一長排規格各異的廣告宣傳海報、展架擠在過道裏。“我們這裡算是銀川樓中店最集中的地方吧,店舖應該超過60家,沒發現哪個樓層人氣最旺。”一家攝影工作室的兩名員工打掃著屋子,有人來也不主動招呼。老闆小陳22歲,去年12月辭去北京的工作回銀川創業,以2000元每月的價格租了兩間50多平方米的公寓。小陳告訴記者,在此開店主要看中了萬達商圈的優勢,“消費人群密集,消費力強,更重要的是租金低。唯一的缺點就是客源單一,很大程度上依賴老顧客的介紹。”

  有的“只賺零花錢”有的默默關掉店

  有趣的是,經營樓中店的人,不乏“賺零花錢”的老闆。劉先生幹了近20年的美發師,幾年前購買了一間公寓,夫婦倆開起了樓中美發店,憑著手藝做起了幾乎無本的生意。顧客還需要提早預約,剪髮50元起。“不用隔兩年裝修店面,不用從早忙到晚,有生意做,沒生意就到樓下吃吃飯,唱唱歌。”

  但大部分樓中店主卻是中小創業者,他們希望用低成本優勢換來價格優勢,在賓客填門的臨街旺鋪中辟得一方熱土。遺憾的是,由於缺乏有效行銷手段,很多店處於半歇業狀態,到了行業淡季,“顆粒無收”的情況時有發生。“我們用發傳單、設立微信公眾號、老顧客介紹的方法來彌補客源不足的弱點,但仍舊沒有起色,現在是攝影工作室的淡季,經營半年只夠開工資。”小陳説。

  “快餐的式樣不多,但葷素搭配講究,售價13元,性價比高。後來打電話再訂沒人接了。”房先生對金鳳萬達公寓C座內一家快餐店的快餐唸唸不忘,後來問管理員才知道已經關門。6月,房先生的樓中店苦撐了兩年後也倒閉了。

  記者發現在不少樓層的過道裏、樓梯間、緊閉的房門上,都張貼著店舖轉讓的資訊。有些店甚至連樓層導航上的牌子都未撤掉。記者通過管理員了解到,這些店舖經營時間均沒有超過一年。

  以差異化産品和服務制勝

  8月是裝修旺季,萬達公寓B座頂樓的小型裝修公司繁忙起來,一個小黑板上記錄著每天的開工量。100多平方米的辦公地已經承載不下日益增長的業務量,準備再租一間辦公室。老闆説:“我們不打廣告,全憑裝修師傅過硬的手藝招徠客戶。”

  事實上,作為一種新型商業業態,樓中店更加依賴於固定顧客群,個性化服務成為其最大特色,迎合了眾多都市潮人追求個性和差異化的心理。例如供白領午休時的美容服務,環境私密適合洽談的咖啡屋和茶館等。小娜經營的小服裝店生意還不錯。她説自己客戶大多是追求個性、講求生活品位,具有一定消費能力的人群,他們對購物的環境,潛意識裏是有一定要求的。“因此,我會根據顧客的氣質,給她們搭配衣服、包、配飾、鞋。”

  業內人士告訴記者,樓中店對商圈經濟的補充作用已經顯現,但目前的管理比較無序,對其自身的信用度和提供的服務品質提出更高的要求,經過市場的篩選,樓中店的整體素質會有提升。

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