“現在小麥價格非常好，每斤收購價至少1.20元，而且不論等級。賣給麵粉企業價格在1.24元-1.28元之間，銷路還特別好，很多外地加工企業，包括山東的企業都主動找到府來了。”25日，泗洪縣界集鎮糧食經紀人劉軍華喜出望外地對記者説，往年，小麥價格每斤變動二三分錢就很少見了，現在價格上升幅度這麼大，真的沒想到。今年他經手收購的麥子已近400萬斤，直到8月下旬，每天還能收到3萬斤麥子。他估計，農戶手上未出售的小麥至少還有20%左右。“很多農戶等著價格再往上漲一點呢。”

　　今年國家出臺的夏糧托市收購價格是每斤（三等小麥）1.18元，在托市收購之初，很多業內人士並不看好小麥價格的走勢，因為由於連續10年實施最低價收購，無論稻米還是小麥價格，國內價格都已高於國際價格，而且高出的幅度還不小。以小麥為例，去年11月以來，國內市場價格已連續8個月高於進口到岸稅後價格，今年7月底，國際小麥離岸價加上各種費用到境後，比國産小麥市價便宜10%左右。正因為國際糧價比較便宜，海關總署公佈的數據顯示，今年前7個月以小麥為首的穀物進口量同比激增80.7%。這種市場格局讓人很難看好國內小麥市場的價格走勢。

　　實際上，今年夏糧開始收穫時，無論是加工企業還是糧食經紀人都採取了小心翼翼的態度。泗洪縣太平鎮太和村糧食經紀人高健告訴記者，他最早收購的幾單麥子，每斤只有1.14元-1.15元，低於托市收購價，這當然與麥子的水分較高有關，但是，最主要的是擔心以後麥子賣不出好價錢，沒想到進入8月之後，價格節節上漲。到8月下旬，他經手收購的小麥近300萬斤，現在庫存只有10多萬斤了，還有麵粉企業到府要求賣給他們。鹽城市鹽都區鹽淮米業有限公司總經理嚴斌説，由於價格上揚，很多沒賣完麥子的種糧大戶索性直接跟麵粉加工企業談價錢，如今鹽城糧食市場上三等小麥每斤價格達1.26元左右，比最低收購價每斤高了8分錢，“這個上揚幅度真的很可觀了。”

　　原本不被看好的小麥價格何以蹊蹺上揚了呢？省糧食局調控處處長張國鈞分析説，目前出售的小麥，水分含量比剛收穫時要少很多，因此品質提高了不少；再者，大部分收購企業或經紀人的收購資金是從銀行貸來的，2個多月下來，利息成本需要消化，賣給加工企業的價格自然會提高。更重要的是，夏糧托市收購要到9月30日才結束，大部分小麥進了國有糧庫，只有托市收購結束後，國有糧庫的小麥才會通過競拍的形式進入市場。也就是説，目前加工企業的糧源主要依靠現貨市場，而市場糧源卻不充分，某種程度上還出現供不應求的情況，加上高校快開學了，學校用糧是一個很大的數字，使得麵粉需求量陡增，價格上揚就是情理之中的了。儘管小麥進口量增幅激增，價格也便宜，但跟中國龐大的糧食需求相比，進口小麥對國內市場小麥價格的影響微乎其微。

　　他認為，國內小麥價格是漲是跌，主要取決於國有庫存小麥何時進行競價銷售，以及明年小麥市場政策如何調整，尤其是後者。如果明年繼續執行托市收購政策，並繼續調高小麥最低收購價，那麼小麥價格上漲的可能性還是存在的。不過，他認為，在國際糧價明顯低於國內糧價的情況下，即使明年繼續執行最低收購價，提價的幅度也不會很大。實際上，今年最低收購價提價幅度就比去年小多了，因此，從長遠來看，國內糧價只會溫和上揚。“今年國內糧食庫存量之大前所未有，如果糧價出現異常波動，釋放一部分庫存就能夠起到穩定作用。”

　　江蘇糧油商品交易市場主任馬德兆認為，最近一個時期以來由於多省份旱情導致玉米價格持續上揚，這也是傳導到小麥價格上揚的原因。卓創資訊監測數據顯示，8月22日全國玉米均價2612.3元/噸，同比提高14.64%。由於玉米價格上揚，很多飼料加工企業轉而用小麥作為玉米的替代品，也使市場對小麥的需求量進一步增加，拉高了價格。“糧價上揚讓人有喜有憂。”他説，這對提高農民種糧積極性、確保糧食安全，無疑是有利的。不過，高企的糧價，讓才有起色的生豬養殖業受到影響，因為飼料成本加大了。“最近一段時間雞蛋價格之所以不斷上漲，也有飼料價格上漲過快的因素在內。”

　　本報記者朱新法

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　　多省份旱情嚴重

　　致糧價上漲

　　雖然立秋節氣已過，但中國農業仍被嚴峻的旱情所炙烤。嚴重的旱情不但造成了巨大的農業損失，糧食減産也有可能推高下半年物價。

　　截至8月11日，全國作物受旱面積6589萬畝，有235萬人、254萬頭大牲畜因旱出現飲水困難，其中遼寧、河南、吉林等省遭遇63年來最嚴重的乾旱，湖北、內蒙古、甘肅等地也發生嚴重旱情。

　　今年中國旱情呈現出範圍廣、高溫乾旱疊加、重旱區域集中等五大特點。農業專家介紹，旱情期間，中國黃淮、華北、西北大部分玉米處於喇叭口期，水稻處於孕穗期，正是需水臨界期，生長髮育快，需水量大，目前旱情已造成局部地區作物生育進程受阻。

　　由於今年乾旱多發于産糧大省，加上糧食在中國居民消費物價指數中佔有很大的比重，所以糧食減産對糧價走勢産生影響。

　　國家統計局表示，近期中國多地出現大雨和乾旱天氣，造成部分區域玉米等作物生産受到影響，農作物減産的預期有利於推升其價格，這意味著持續的嚴重旱情將對未來幾個月的CPI形成壓力。本報綜合