牡丹籽進了油瓶子
- 發佈時間：2014-08-25 03:31:57 來源：農民日報 責任編輯：羅伯特
本報記者 繆翼
編者按：2011年3月22日，牡丹籽油被國家正式批准為新資源食品（2013年10月1日更名為新食品原料）；國家新食品原料目錄裏還有元寶楓籽油、茶葉籽油、杜仲籽油等。其實，入列國家新食品原料目錄的物品還很多，特意提起這幾種，是因為他們都源於一粒小小的種子。那麼，原本一文不值的牡丹籽、元寶楓籽、茶葉籽、杜仲籽怎麼就搖身一變成了寶貝，和國家新食品原料扯上了關係？本期《前沿》帶您一起“長見識”。
新食品原料：
在我國新研製、新發現、新引進的無食用習慣的，符合食品基本要求的食品。新食品原料應當具有食品原料的特性，符合應當有的營養要求，且無毒、無害，對人體健康不造成任何急性、亞急性、慢性或者其他潛在性危害。
新食品原料包含：
動物、植物和微生物；從動物、植物和微生物中分離的成分；原有結構發生改變的食品成分；其他新研製的食品原料。
新食品原料不包括：
轉基因食品、保健食品、食品添加劑新品種。
新食品原料特點：
？在我國無食用習慣的動物、植物和微生物；
？從動物、植物、微生物中分離的在我國無食用習慣的食品原料；
？在食品加工過程中使用的微生物新品種；
？因採用新工藝生産導致原有成分或者結構發生改變的食品原料。
- 股票名稱 最新價 漲跌幅
