太古匯增開餐飲、兒童用品類店 正佳計劃建造室內水族館

　　近日，太古匯和正佳都在進行業態調整，業內人士對此表示，這是受經濟增速放緩及電商持續衝擊的影響，零售市道短期內顯著復蘇的機會較低，新進駐品牌和餐飲、體驗式消費的需求加大，導致商場業態組合變化。

　　文/圖：記者 劉麗琴

　　近日，愛逛街的王小姐發現，太古匯有不少店舖在進行調整，無獨有偶，相隔不遠的正佳也出現類似情景，王小姐很高興，因為逛街的選擇又多了不少。

　　業內人士對此表示，這是受經濟增速放緩及電商持續衝擊的影響，零售市道短期內顯著復蘇的機會較低，新進駐品牌和餐飲、體驗式消費的需求加大，導致商場業態組合變化。與此同時，業內人士也擔心，由於多數業主租戶在組合升級調整過程中會引入更多的體驗性元素，如餐飲、影院、兒童樂園及個人護理類租戶，將會限制租金增幅。

　　輕奢品牌外資餐飲愛天河

　　近日，太古匯從負二層到二層的西北角、東南角的不少位置都有圍蔽廣告牌，從廣告牌上的內容可見，接下來的幾個月將有不少服裝、餐飲、兒童用品類店舖要開張，主要是針對中産階級和年輕消費者群體的輕奢品牌。

　　而正佳的東北角位也有不少店舖在圍蔽施工，加上前一陣傳出友誼正佳店將從正佳西南方位調整至東南方位一至四層繼續經營，總建築面積由原來的3萬平方米縮水至約1.6萬平方米，經營面積縮水一半，騰出的面積用於正佳的室內水族館。可見，正佳調整業態的動作也不小。值得注意的是，進行調整的部位均是商場中位置較偏、人流不易集中的地方。

　　據業內人士介紹，鋻於對整體經濟增速擔憂的影響，零售商擴張態度仍保持謹慎。快時尚和大眾餐飲租戶繼續推動租賃需求。此外，國際品牌仍有緩慢擴張，且表現出對於核心商圈的偏好，二季度，一些外資輕奢類服飾品牌和外資著名餐飲集團繼續入駐廣州，簽約核心路段的成熟商城，而天河路商圈顯然是比較受偏愛的。

　　正佳隨目標客群需求變身

　　在零售蕭條，並受到電商衝擊的狀態下，怎樣的業態配置是比較合適的？正佳相關人士表示，商場進行業態調整的判斷標準與是否滿足目標客群的需求息息相關。

　　目前正佳廣場的業態大致是按照餐飲30%、娛樂30%、零售40%的比例分佈的。而正佳廣場開業到現在經歷過三次定位，兩次調整。第一次定位是在開業之初，定位是“亞洲體驗之都”，但在運營快三年後，發現這一定位過於寬泛，所以在2008年，轉變定位為“家庭時尚體驗中心”，這次調整加大了餐飲、兒童零售和兒童娛樂的比例，同時也加大了時尚的比例。而正佳進行的第三次定位調整，有計劃地增加體驗類業態比例，包括餐飲業從18%增加至30%，創立國內第一個中型精品全買手型HI百貨，同時舉辦了多期像中法文化藝術節、100哆啦A夢秘密道具博覽、變形金剛三十週年展等大型主題推廣活動。正佳還計劃建造全中國最大的室內水族館，整個空間面積超過3.4萬平方米，和一個4000平米的正佳當代藝術中心。

　　從拼硬實力到比巧實力

　　廣州現代商業發展三階段

　　第一階段：硬體建設為主的階段

　　這是硬實力的積累，客觀地説，廣州已經基本度過了這個階段。

　　第二階段：品牌和服務提升的階段

　　這是軟實力的積累，各家商業品牌都在謀求自己的差異化定位，建立自己的核心競爭力；

　　第三階段：跨界融合、數據行銷、重新整合的階段

　　這是巧實力的比拼，更加考驗每個企業戰略規劃能力、持續發展能力、實際執行能力。