中國綠色時報8月20日報道（作者齊聯記者劉繼廣） 這是中國蜂業具有劃時代意義的歷史瞬間。

　　2009年9月13日，第四十一屆國際養蜂大會暨蜂産品博覽會在法國南部小城蒙彼利埃市舉辦。

　　戰立新，黑龍江省虎林市森蜜蜂業農民專業合作社社長，既不懂外語，也不懂國際規則，就是憑著東北人那股子闖勁，在他人的幫助下，硬是將合作社生産的黑蜂雪蜜遞交到了博覽會評審委員會。

　　奇跡發生了！

　　戰立新向大會遞交的雪蜜一舉斬獲銀獎。這不僅是本屆大會中國唯一獲獎的蜂蜜産品，也是1993年後中國蜂蜜第一次在國際養蜂大會上獲獎。國際蜂聯主席阿斯格爾這樣評價：“這是中國蜂業企業久違的殊榮。”

　　為了這句久違的“殊榮”，戰立新付出了太多太多……

　　為了林農尊嚴

　　地處中俄邊境烏蘇裏江畔的完達山脈主峰神頂峰，雖然海拔只有831米，卻是我國最早迎來日出的山峰之一，因此被譽為東方第一峰。

　　生活在神頂峰下的林農和伐木工人，在國家急需木材的年代，生活十分愜意。但是，隨著國家對森林資源保護力度的加大，林區工人的生産生活也受到了一定程度的影響。

　　“決不能守著金山受窮，端著金碗要飯！一定要讓林區人民的日子更好一點，並且活得有尊嚴！”長期生活在神頂峰下的戰立新暗下決心。

　　他把目光瞄準了神頂峰日出、雲海、松濤“三絕”之外的“一寶”——神頂峰雪蜜。

　　神頂峰雪蜜為優質天然椴樹蜜，是東北黑蜂自然保護區的特色産品，其主要特點是自然結晶、潔白如雪，是我國少有的、營養價值非常豐富的高品質蜜中的精品。

　　神頂峰雪蜜的珍貴特質，取決於它由蜜蜂釀造自然成熟，沒有任何人為添加和高溫濃縮加工。結晶細膩潔白，甘甜潤喉，口感絕佳，其回味花香的美妙感覺，令人身心清爽，愛不釋“口”。

　　談及神頂峰雪蜜的開發過程，戰立新感觸頗多。他説：“蜜蜂不僅在自然界中採蜜授粉，而且發展養蜂業也能為當地下崗工人解決就業，這是我們當初創辦合作社的初衷。”

　　發展遭遇“冰封”

　　從2002年開始，戰立新從抓協會、建基地，到創品牌、闖市場，一路坎坷過來，正當合作社即將實現將山裏的天然蜂産品步入拓市場、出林區快速發展之際，神頂峰雪蜜卻遭遇了讓人苦不堪言的“冰封期”。

　　戰立新説主要原因有三個：一是假冒偽劣打擊。市場上蜂産品假劣現象嚴重，導致價格普遍較低，而神頂峰雪蜜生産成本要高許多，普通的市場根本無法接受。二是國際壁壘的打擊。2004年歐盟禁運，導致國際貿易壁壘，國內蜂蜜無法出口，價格一落千丈。三是社會認識誤區打擊。雪蜜是天然蜜，沒有濃縮加工，所以很易結晶，這與商場裏的液態、濃縮蜂蜜有本質不同，很多消費者沒見過、沒嘗過，反而認為這種結晶蜜是摻糖的假冒偽劣産品。

　　有一次，一位大媽到戰立新店裏詢問蜂蜜的價格，發現比其他的店貴2元。她不分青紅皂白地質問道：“你家的蜂蜜太貴了，也太黑了。”戰立新對大媽解釋説好蜂蜜與劣質蜂蜜營養價值差別很大。可是，大媽卻生氣地説：“不都是蜂蜜嘛，甜就行唄，能有多大差別？”

　　一直以誠信為先的戰立新，在別人眼裏變成了“黑心”商人。戰立新顯得很無奈。

　　“由於害怕結晶雪蜜是摻假蜂蜜，那時候就連我們自己家的親戚都不要我們送的結晶蜜。”説起當年尷尬而痛苦的經歷，戰立新顯得很無奈。

　　為了推銷合作社上千桶滯銷的雪蜜，戰立新不得不節衣縮食，甚至賣掉了家裏唯一的住宅樓，一家三口擠在破舊的小閣樓裏度日8年。

　　為了尋找新的商機，2005年5月，戰立新背著10公斤蜂蜜南下，從雞西到哈爾濱，從北京到長沙，從武漢到杭州，從福州到深圳，每一站都留下了他的足跡。他見了很多人卻沒有把一滴蜂蜜賣出去，原因只有一個，就是雪蜜的價格太高。

　　最後，戰立新只能失落地在羅湖口岸拍了一張照片，並暗自下定決心，“總有一天，我要把蜂蜜從這裡賣到全世界”。

　　誠信融化“堅冰”

　　神頂峰雪蜜如何衝破市場“枷鎖”？

　　戰立新相信：誠信如金，貴在堅持！

　　創業10年，戰立新鐵了心要做最好的産品，而且信守誠信二字。雖然付出了沉重的代價，但始終沒有動搖過。“我就是不信，好産品會沒有競爭力？”戰立新矢志不渝。

　　隨後，全國各地展會上都會出現戰立新和他的神頂峰雪蜜，不知不覺中産品的魅力和價值開始顯現，市場一天比一天好，回頭客一天比一天多。

　　雖然如此，“品質優於一切”的原則卻絲毫沒變。慕名而來的經銷商越來越多，但是，戰立新的準入門檻就是，“要想成為經銷商，必須是神頂峰的消費者”。

　　梅花香自苦寒來，汗水換來雪蜜“春”。

　　10多年來，合作社本著開發天然蜂産品的信念，從蜂場到市場，從賣原料到創品牌，始終堅持品質如一。因為贏得了消費者的認同，産品不但走出了林區，還走向了世界。

　　消費者説，吃過神頂峰雪蜜後再也沒有辦法吃別的蜂蜜了；南方經銷商説，神頂黑蜂生産的蜜不用做廣告，它自己會長腿找市場。最令人感動的是哈洽會上，很多神頂峰多年回頭客都拿著神頂峰雪蜜的空瓶子在展會上到處找神頂峰。

　　神頂峰雪蜜逐步成為中國蜂蜜市場的高端産品，利好消息接踵而至：

　　自2008年以來，神頂蜂雪蜜先後榮獲中國國際林業産業博覽會金獎、第八屆綠色食品博覽會産品暢銷獎、哈洽會暢銷産品獎、第七屆國際農交會金獎、全國養蜂合作社示範社稱號；

　　在2009年第四十一屆（法國）世界蜂業大會上，神頂蜂雪蜜榮獲了大會銀獎，它標誌著中國的蜂産品品質得到了世界的認可；

　　2010年，在全國假蜂蜜、假蜂膠被央視不斷曝光的同時，央視一套卻播出了神頂峰雪蜜的廣告，著名營養學家孫淑霞教授給予這款産品高度評價，稱之為“蜜之臻品”；

　　2011年，在第九屆農交會上，作為黑龍江展廳特色農産品，神頂峰雪蜜産品受到各級領導的重視，國家領導人在黑龍江省領導的陪同下視察了神頂峰蜂産品；

　　2013年，神頂峰雪蜜第三次榮獲農交會金獎的同時，戰立新代表黑龍江省的農産品企業，與來自全國的100位企業家共同簽署了《中國農産品品質安全武漢公約》。

　　……

　　神頂峰雪蜜成了黑龍江名牌産品，並進行了註冊商標保護。

　　近年來，森蜜蜂業農民專業合作社一直採取“企業+協會+基地+蜂場”的聯合體經營模式，走“龍頭帶基地，基地連蜂場”的産業化發展道路，使合作社的規模和效益不斷擴大。

　　這是一組激動人心的數據：森蜜蜂業農民專業合作社現有養蜂社員218戶，黑蜂2萬群。合作社憑藉環境、産地、品質、管理、産品、認證和品牌等七大優勢，在激烈的市場競爭中打拼出了一席之地。

　　誰説蜂農不風光？

　　“我的店，一直出名，前幾年是因為價格高‘黑’得出名，近幾年因為市場熱捧紅得出名。什麼都在變，只有蜂蜜品質絕對不能變。”戰立新自豪地告訴記者。

　　這就是戰立新，這就是森蜜蜂業合作社。